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第四章　企业生产组织与 生产计划管理 企业生产管理： 是指依据企业生产技术工作的特点，对企业的产品制造过程、科学技术活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和分析，使各个生产环节在时间和空间上协调一致，达到提高企业生产效率及经济效益的目的的全部管理活动。第一节 生产过程组织的基本要求（一）生产过程的概念 企业生产过程是指原材料、燃料动力和资金、信息等生产要素不断投入和产品劳务不断输出的过程。 生产过程=劳动过程+自然过程劳动过程：是指劳动者利用生产资料，按照一定的步骤和方法，直接或间接地作用于劳动对象，使其发生物理、化学或生物变化的过程。自然过程：是指借助自然力的作用，使劳动对象发生物理或化学变化。如：冷却、干燥、发酵。　（二）生产过程组成１．生产准备过程。产品投入生产前的各种准备工作，包括图纸、材料、设备等的准备工作过程。一般包括:产品开发研究、试验,产品设计、工艺设计、工艺装备设计、材料和工时定额的制定、劳动组织和生产线的建立和调整、新产品的试制和鉴定定型等。生产技术准备过程的成果体现为：为基本生产过程所提供的各种图纸、技术资料和文件，有关的技术参数、标准、定额、样品及技术咨询等。　２．基本生产过程。　直接对产品进行加工的过程。指产品的形成过程，即直接把劳动对象转换为产品的过程。实现该过程的各单位一般称为基本生产车间或工段。 　３．辅助生产过程　指为保证基本生产过程的正常进行所