前厅部公共知识培训资料.pptxVIP

新 华 建 国 饭 店 《承诺服务、天天向上》 培训课堂 科目：公共知识（饭店前厅部公共信息介绍）主讲人：杜佳博日期：2010年08月31日培训大纲 任务 ：了解掌握酒店前厅部公共信息 目的 ：在培训结束时，每一个受训者掌握 酒店前厅部公共信息。 标准： 在接到客人关于饭店前厅部公共信息 问询时，能够及时准确的做出回答。 资源： 内容相关介绍、图片，投影仪、幻 灯片.培训要求 培训时间:15:00---15:45 请关闭手机 新 华 建 国 饭 店? 前厅部 ? 前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所，涉及酒店提供对客服务的各项内容，是酒店对客服务开始和最终完成的场所。首先，前厅部通常位于酒店主要入口处，是客人入住后获得信息的主要场所。其次，对于酒店来说，前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客服务，并为客人提供各种综合服务的部门。最后，前厅部就像酒店的门面，从每一位客人抵达酒店到最终离开，其所享受到的服务都与前厅部的工作密切相关，都直接关系到客人对酒店的第一印象及服务满意度。酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展，前厅部对此起着至关重要的作用，前厅部的服务质量以及管理决策水平会直接影响到酒店的市场形象及行业竞争力，从而影响到酒店的经济效益。因此，前厅部是现代酒店管理中各部门运营中的关键所在，作用十分重要。 前厅部主要工作职责 （1）销售客房 前厅部的首要任务是销售