《保健食品原料目录 噱旋藻》
原料名称
每日用量
功效
名称
用量范围
适宜人群
不适宜人群
注意事项
螺旋藻
3-4g
免疫力低下者
婴幼儿、孕妇
及乳母、过敏
体质人群
増强
免疫力
应符合表2规定。
表2理化指标
项目
指标
检验方法
水分,% W
7.0
GB 5009. 3 第一法
总灰分,% W
7.0
GB 5009. 4
蛋白质,% N
550
GB 5009. 5
铅(以Pb 计),mg/kg W
2.0
GB 5009.12
神(以As 计),mg/kg W
1.0
GB 5009.11
汞(以 Hg 计),mg/kg W
0.3
GB 5009.17
镉(以 Cd 计),mg/kg W
0.2
GB 5009.15
【微生物指标】
应符合表3规定.
表3微生物指标
项目
指标
检验方法
菌落总数,CFU/g W
30000
GB 4789.2
霉菌和酵母.CFU/g W
50
GB 4789 15
大肠菌群,MPN/g W
0.92
GB 4789.3 MPN 1| 数 法
沙门氏菌 W
O/25g
GB 47894
金黄色葡萄球菌 W
0/25g
GB 4789 10
副溶血性弧菌,MPN/g
采样量为25g
GBT 4789.7
n
c
m
M
5
1
100 NIPN/g
1000 NiPNg
注;n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出in
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