酒水_酒水常识概述（PPT35页).pptxVIP

榆林石油大厦;第一课：调酒师概述;II、一名出色的调酒师要具备的素质;鸡尾酒样品展示图;鸡尾酒样品展示图;调酒师的职业特征是什么？ ;第二章（1）酒水知识概述;第一节、软性饮料;软饮料 soft drink其分为四类：糖水类；果汁类；矿泉水类；汽水类。 ;二、果汁JUICE:果汁有鲜榨的，罐装的、支装的、浓缩的几种. ;三、矿泉水（MIBERAL WATER）矿泉水取自地下几百米深处，含有极丰富的矿物质及微量元素 .;四、汽水（AERATED WATER）:一般指的是带汽而无酒精的饮料 .;餐後酒 Fernet-Branca醒佬酒Evian Mineral Water 依雲水;Perrier Mineral Water 巴黎礦泉水Perrier Mineral Water 巴黎礦泉水;San Pellegrino Sparkling Natural Mineral Water 意大利礦泉水Watsons Distilled Water - btl 屈臣氏蒸餾水;Angostura Grenadine Syrup 美國安歌紅糖水Bols Grenadine Syrup 波士紅糖水;Pelam Lime Juice 真正青檸汁Pineapple Juice - can 菠蘿水(大) - 罐;Roses Lime Juice 玫瑰青檸汁Roses Grenadine Syrup 玫瑰紅糖水;7-UP - can 七喜Cream Soda 玉泉忌廉;Dry Ginger Ale 玉泉干羌水Ginger Beer 玉泉羌啤;Soda Water 玉泉蘇打水Tonic Water 玉泉湯力水 ;Orange Juice 新奇士橙汁Coke-Light 健怡可樂;Maraschino Red Cherries 紅車厘子Podium Plain Olives 清水欖;第二节 酒类术语;2.酒度酒精在酒液中的含量用酒度来表示 ;第三节 酒精饮料 ;（1）酿造酒 ;（2）蒸馏酒 ;（3）配制酒 ;2.按酒精含量分;3.按商业经营分类 ;4.按配餐方式分;1.中国蒸馏酒;（2）中国名酒简介 ;（2）名酒简介 ;2.外国六大蒸馏酒;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。12月-2012月-20Wednesday, December 23, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。23:24:1823:24:1823:2412/23/2020 11:24:18 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。12月-2023:24:1823:24Dec-2023-Dec-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。23:24:1823:24:1823:24Wednesday, December 23, 2020 13、志不立，天下无可成之事。12月-2012月-2023:24:1823:24:18December 23, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。23 十二月 202011:24:18 下午23:24:1812月-20 15、会当凌绝顶，一览众山小。十二月 2011:24 下午12月-2023:24December 23, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/12/23 23:24:1823:24:1823 December 2020 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。11:24:18 下午11:24 下午23:24:1812月-20