“五毛食品”的前世今生.doc

五毛食品”的前世今生 “五毛钱可以吃到‘牛肉棒 ‘叉烧肉‘辣鸡粒？ 这根本就不可能。 ”然而，在很多学校的周边小商店里，这 些被冠上“高大上”名称的五毛食品（售价五毛钱左右） ， 却在学生中间“蔚然成风” ，似乎没有减弱的势头。 镜头转移到生产“五毛食品”的车间：几十名女工不戴 卫生口罩和帽子，对传送带上的产品进行封装。尽管开着排 风扇，但麻辣油腻味仍十分浓重，熏得人喘不过气来。 一些食品外包装上印着烤鱼片、鱼酷、牛肉卷等，从配 料上看，基本都是小麦粉、食用盐，再加上辣椒、香料等成 分，并没有宣传中的牛肉、鱼肉等。最严重的问题则是添加 剂“任性”添加，最多的有 20 多种。 生产者任性，购买者更加任性！鲜艳的颜色、浓郁的香 味、刺激的味道、低廉的价格……这些都深深地吸引着学生 们的眼球，他们知道“五毛食品”不健康，从来不把食品是 否过期，添加剂是否合法放在心上。 “味道好，才是真的 好！”成为他们唯一的消费理念。 为什么“五毛食品”不健康却屡禁不止呢？学校禁止、 家长深恶痛绝、食品部门常年打击，可依然无法禁止“五毛 食品”横行于世。这让我联想到环保问题，在探讨人与动物 和谐相处的命题时，我们说“没有买卖，就没有杀戮” ，而 面对“五毛食品”问题，我想说“没有嘴馋，就没有买卖” 。 在校门口，我们经常看到这样一幅画面：不少学生一出 校门，便跑到这个杂货店购买零食，一波一波的小顾客把店 面挤得水泄不通，店主也忙得不亦乐乎。除了雪糕冰棍、冰 冻汽水等消暑食品，不少学生都买了“五毛零食”和熟食， 吃得津津有味。 “家长和老师都不让我们买，我们也知道这些食品不卫 生，但是嘴馋嘛，大家还会来买。”一位“五毛食品”的忠 实粉丝说道， “这些熟食确实很抢手，往往一会儿就被抢 光。” “三无”食品却有了一大批忠实的拥趸，添加剂够多， 味道够香够辣，加之价格低廉，对中小学生具有“挡不住的 诱惑”。 这不禁让我想起了一个故事：一位年轻人问老者： “我 怎样才能成功地攀登到梦想的山巅？”老者微微一笑，从地 上捡起一张纸，叠只小船放进身边的小河。小船不喧哗，不 急躁，借着水流，一声不吭地驶向前方。途中，蝴蝶、鲜花 向它搔首弄姿，它不为所动，默默前行…… 人生路上，诱惑何其之多，只有抵制诱惑者，方能安然 前行。正所谓“静水深流”，因为它有淡定的智慧。 “中心如自固，外物岂能迁？”希望有一天，你也能气 定神闲地从小卖部前悄然走过，心中坚如磐石，不带走一点 “五毛食品” O 延伸阅读 民以食为天，活着就要吃饭，但吃什么，怎 么吃，在物质充裕的今天，的确成了一个问题。你想了解吃 的真相么？好了，清华大学生物学硕士、美国普度大学农业 与生物系食品工程专业博士云无心给我们带来《吃的真相》 让我们做一个有科学范的“吃货”。