饭店办公室质检员检查细则_1.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 饭店办公室质检员检查细则 一、总那么 为更加完善酒店管理，根据办公室质检员岗位职责，特制定此细那么。 二、原那么 由董事长受权检查酒店各部门全部员工的各种违纪现象，发觉并记录在案，帮助解决饭店管理中出现各种问题。 三、工作看法 耐烦、细致、严厉?、仔细、公正、高效发觉问题并催促准时解决。 四、细那么 1．每天对整个酒店包括〔外楼四周〕的卫生检查。 2．对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神相貌、礼仪礼貌的检查。 3．对各部门员工的效劳看法，效劳标准程度、来宾接待程序、工作效率，以及来宾回馈状况的检查。 4．对各部门的物品管理，包括吧台管理、大库和二级库管理、铺张物资流失状况的检查。 5．各部门设备、设施保管与用法情况〔包括电脑软、硬件〕的检查。 6．对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。 7．对各部门各级管理人员工作看法、工作方法、违规违纪方面的检查。 8．对员工宿舍的管理及卫生情况的检查。 员工违纪提示内容 1．不按规定着装，女员工不按规定化装。 2．不按规定佩戴领带、领结、员工牌。 3．不按规定姿态站立，无微笑效劳。 4．擅自会客或接打私人电话。 5．说话声音过大。 6．对来宾用法不礼貌语言。 7．待客或接触食品的员工佩戴戒指、耳环、手链等饰物。 8．男员工长发及领，女员工长发披肩。 9．一线员工留长发、留胡子、涂有色指甲油。 10．携带