花店经营管理培训课件.pptVIP

? （五）店面设计：店面招牌设计应简洁、明快、店名易记 并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩 以色浅色调明快为主，适当地动用点欧式铁艺能增高花店 的品位。商品有陈设应少而精，免得显得杂乱无章。另外 店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛，美化作 品 、 美 化 花 店 的 作 用 。 ? 室外装饰是指花店门前周围的一切装饰形式，它是店面设 计的主要内容。如广告牌，灯箱，霓虹灯，招贴画，传单 广告，花店招牌，门面装饰，橱窗布置等，均属于室外装 饰，从整体上看，制作精美的花店室外装饰是吸引顾客的 一种手段，对顾客来说，具有诱导的作用，是促销活动的 关 键 一 环 。 ? 店铺设计要有自由的风格和特点。店面的装潢要 充分考虑原建筑风格及与周围店面是否协调，店 面装饰要简洁，不宜采用过多的线条分割和色彩 渲染，在整体装潢上，可以从以下两方面是设计 ：第一，装潢要具有广告效应。即要给顾客以强 烈的视觉冲击，又要展示花店店面的广告功能， 橱窗，店招牌，陈列柜楼顶墙面等可拓展广告功 能，第二，装潢要结合花卉的特点加以联想，使 顾客在店外就知道里面有可能有什么品种的花卉 ，电面的着机必须符合花卉行业特点，反映出花 店 的 经 营 特 色 。 ? 1 ）店门 花店门的安装位置要根据具体客流情况而定，面 积大的花店大门可以安置在中央，面积小的花店大门设计 在中央将影响花店的实际使用面积和顾客的自由流通，不 宜采用，店门应当 是开放性的，不要让顾客产生“幽闭 ”“阴暗”等感觉，明快，通畅的店门才是最佳设计，门 口可采用全透明无边框的整体玻璃门，由于这种透光性好 ， 可 以 让 顾 客 未 进 花 店 ， 便 先 感 受 到 鲜 花 的 诱 惑 。 店门设计时要考虑花店门前路面是否平坦，是水平还是斜 坡，前边是否有隔挡及影响店面形象的物体或建筑，采光 条件，噪音影响及太阳光照射方位等，店门口的台阶不可 太高，最好采用防滑设计，以便下雨，下雪后，顾客进门 时 不 被 滑 倒 。 ? 花店的招牌是店铺十分重要的宣传工具，招牌要大而醒目 ，识别性强，要让经过的人远远就能看见。晚上招牌是要 有灯光照明。店外招牌上字体要大小适宜，衬底色与字体 色的反差要大，再配上简明，容易记忆的店名，能够引起 消费者兴趣，吸引顾客注意力。扩大社会影响，起到广告 宣 传 作 用 。 ? 花店的橱窗既是一种广告形式，也是装饰店面的重要部分 ，它能形象生动想顾客推荐和介绍花卉品种，激发顾客的 兴趣，增加顾客的购买欲望，为了做好橱窗设计工作，因 该深入研究所展示花卉品种的特色和顾客的审美习惯，使 橱窗对顾客的购买心理产生正面引导作用，使顾客在进店 前，通过观赏橱窗展示作品，就能初步了解本店经营花卉 的 信 息 。 橱窗设计不应只是花卉的堆积，要追求主题突出，格调高 雅，富于立体感和艺术的感染力。橱窗设计应层次分明， 一目了然，花卉商品是橱窗的主角，展示的鲜花，干花， 人造花，应以优质，销量好的品质种为主，并通过插花作 品展示出本店的花艺设计能力，那些式样陈旧，不符合消 费者审美要求的花卉，一般不要在橱窗中出现，陈列的花 卉要有所侧重。有所选择，并不是多多益善，更不能杂乱 无章，这样反而有碍于花卉的展示，不仅起不到促销的作 用，还会给消费者造成商品不良的印象，更不易引起消费 者 的 购 买 动 机 。 花 卉 橱 窗 展 示 效 果 层 次 一 定 分 明 。 ? 花 店 的 室 内 环 境 设 计 花店的装修与内部设计是营造美好的店堂环境所 不可缺少的环节。为了保证顾客在愉悦的放松的 情绪中购物，店内照明要明亮而柔和，内部装饰 的色调要宜人。花店内的装修要简洁，色彩以浅 色调，明快为主。花店装饰可通过店内家庭式不 止等有创新的构思，独特的布局，高雅。充满魅 力的艺术氛围，给人以高品质的文化享受。花店 可播放柔和的音乐，以便让消费者在括静，安逸 的 氛 围 中 精 心 选 购 。 ? 任何店面都有所谓的“焦点空间”，也就是最容易吸引消 费者目光的所在，由于花店通常都为中小店面（ 30 平方米 以下），故主要焦点空间不外乎下列四个地方： 1. 通道的正面。 2. 店面入口的左右壁面。 3. 如果店内走道长，焦点会在走道中央。 ? ? ? ? 4. 如果墙壁很长，焦点便在壁面中央。 ? 花店布局的核心是顾客流动路线的设计，成功的设计能最 大限度地延长顾客在花店的停留时间。不同顾客因年龄， 性别，性格的差异，其移动的路线当然有所不同。一般而 言，中老年人进入花