2021年大学生食品安全认识调查报告.docx

精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 .高校生食品安全熟悉调查报告——牟桑桑褚梦静金璎郑凌娃一．调查目的由于目前食品安全问题的屡屡发生，使得“食品安全”成为了一个社会热点问题； 在学校， 食品不仅仅关系到广大师生的身体健康和生命安全，更是关系到学校的工作，学习和生活秩序；因此我们开展了关于高校生食品安全 . 高校生食品安全熟悉调查报告 ——牟桑桑褚梦静金璎郑凌娃 一． 调查目的 由于目前食品安全问题的屡屡发生，使得“食品安全”成为了一 个社会热点问题； 在学校， 食品不仅仅关系到广大师生的身体健康和 生命安全，更是关系到学校的工作，学习和生活秩序；因此我们开展 了关于高校生食品安全熟悉的调查， 期望通过我们的调查来提高同学 们的食品安全意识； 二． 调查对象 湖州师范学院同学 三． 调查形式 采纳发放问卷的形式，将 50 份问卷随机发放给过路人群以及班 级同学，填写完毕后立刻收取问卷；实回收问卷达 50 份，回收率高 达 100%； 四． 调查时间 2021 年 6 月 3 日—— 6 月 5 日 五． 调查内容 我们从同学对食品的明白和熟悉入手， 通过问卷调查明白当代大 同学对食品安全相关学问的明白和态度， 也走访了学校的食堂以及垃 圾街相关店铺，明白我校食品安全的现状； 六． 调查结果及体会 食品是人类赖以生存和进展的基本物质， 是人们生活中最基本的 必需品； 随着经济的快速进展和人们生活水平的不断提高， 食品产业 ,.. 第 1 页，共 8 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 .获得了空前的进展； 各种新型食品层出不穷，食品产业已经在国家众多产业中占支柱位置；在食品的三要素中（安全，养分，食欲），安全是消费者挑选食品的首要标准；近几年来， 在世界 . 获得了空前的进展； 各种新型食品层出不穷， 食品产业已经在国家众 多产业中占支柱位置；在食品的三要素中（安全，养分，食欲） ，安 全是消费者挑选食品的首要标准； 近几年来， 在世界范畴内不断显现 了食品的安全大事，如英国“疯牛病”和“口蹄疫”大事，比利时 “二噁英”大事，国内的苏丹红，吊白块，毒米，毒油，孔雀石绿， 瘦肉精， 三聚氰胺等大事， 使得我国乃至全球的食品安全问题形势十 分严肃；日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全大事对人们的健 康和生命造成了庞大的威逼， 食品安全问题已成为人们关注的热点问 题； 在本次调查中，男生所占的比例 34%，女生 66% 在 学 生 人 群 中 ， 竟 然 没 人 担 心 蔬 菜 的 安 全 问 题 ； ,.. 第 2 页，共 8 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 .在选购商品的时候， 高校生关注的信息是不同的，其中生产日期及保质期这一项基本都会关注的；有害有毒物质残留问题是同学 . 在选购商品的时候， 高校生关注的信息是不同的， 其中生产日期及保 质期这一项基本都会关注的； 有害有毒物质残留问题是同学在食品安全方面最担忧的， 占据了 48%， 将近一半； ,.. 第 3 页，共 8 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 .同学对食品安全法的明白状况不是很好，不是很明白的有68%，而完全不 . 同学对食品安全法的明白状况不是很好，不是很明白的有 68%，而完 全不明白的也有 28%，有待加强； 大头奶粉， 瘦肉精， 三聚氰胺这三起食品担心全时间大多同学都是了 解的； ,.. 第 4 页，共 8 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 .大多数同学是不中意我国食品安全环境的，72%认为食品安全环境变得越来越差； . 大多数同学是不中意我国食品安全环境的， 72%认为食品安全环境变 得越来越差； 同学认为显现食品安全问题的缘由是多方面的， 其中多数人认为政府 部门监督不给力和一些企业和个人缺少社会道德是主要缘由； ,.. 第 5 页，共 8 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 .超过一般的同学认为要坚决打击造假行为，损害群众健康是不答应的；加强相关部门保证和保持相关信息的连续公开透亮和处理相关责任人，追究渎职者责任这两方面环节是多数同学 . 超过一般的同学认为要坚决打击造假行为，损害群众健康是不答应 的； 加强相关部门保证和保持相关信息的连续公开透亮和处理相关责任 人，追究渎职者责任这两方面环节是多数同学所认为的； 由于问卷中有许多的多项题， 我们不会用 excel 进行数据统计所 以我们只能进行手工统计； 其次题中问生活中最让人担忧的问题， 其 ,.. 第 6 页，共 8 页 精品学习资料 名师归纳总结——欢迎下载 .中粮油，肉类，蔬菜，零食