便利店费用计划书.pdf

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门店商品配置定位 以经营面积为 80 平方米的门店做商品陈列配置, 则需商品总 SKU 数在 2000-2500 左右。 其中: ①、商品占比定位 E 、 食品占 50% (其中:食品占 35% ;鲜食品占 20% ); F 、 日用化妆品 15% ; G 、 日用百货 20% ; H 、 其他 10% 。 ②、商品毛利率定位 为了适应零售市场的竞争,公司的商品毛利率定位如下,以确保适应市场的竞争和公司 的盈利。 一级市场:商品毛利率 20-25% ; 二、三级市场:商品毛利率 22-28% ; ㈨、 门店设备配置定位 门店设备的配置,以 80 平方米的店为基准,以市场上标准便利店为参照,则需配置如下设 备: 1. 货架 4-6 组; 2. 座地雪糕冷柜 1 台; 3. 冷饮柜 3-4 组; 4. 热狗机(池) 1-2 组; 5. 电饭煲 1 个; 6. 蒸包机 1 个; 7. 微波炉 1 台; 8. 制冰机 1 台; 9. 低温柜 1-2 组; 10. 开放式冻柜 1 台; 11. 汽水机 1 台; 12. 软雪糕机 1 台; 13. 思乐冰机 1 台; 14. 空调机(立式或挂式或吸顶式空调) 1-2 台; 15. 收银机 1-2 台; 16. 验钞器 1 个; 17. 监控器 1 套; 18. 电话机 1 部; 19. 传真机 1 部; 20. 报警器 1 套; 21. 音响设备 1 套; 22. 收银台 1 个; 22. 打卡机 1 台; 23. 烟酒柜 3 组; 24. 灭火器 2 个 25. 擦鞋机 1 台等。 六、 投资预算分析 精选资料 1 、 单店设备投资预算分析(标准配置) 设备投资预算表(单位:元) 序号 设 备名 称 数 量 预算金额 备 注 1 货架 4 组 3200 按照 4 组计算,每组 800 元 2 座地雪糕雪条柜 1 台 2000 3 冷饮柜 1 组 16000 立式 3 门高档 4 热狗机(池) 1 组 500 5 电饭煲 1 个 200 6 蒸包机 1 个 500 7 微波炉 1 台 500 8 制冰机( 98kg ) 1 台 12200 马尼托瓦(中国)制冷有限公司报价 9 低温柜 1 组 3000 按 1 组计算 10 开放式冻柜 1 台 3000 11 汽水机 1 台 3000 购买或可向可乐公司租用 12 软雪糕机 1 台 15000 13 思乐冰机 1 台 7000 14 空调机 1-2 台 6000 按照 2 台计算(立式或挂式或

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