商场保洁方案.docx

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优选文档 优选文档 PAGE PAGE20 优选文档 PAGE 商场保洁方案 商场保洁方案 保洁方案 本方案经过现场察看,依照商场的特点来定位,追求干净成本和卫生质量的临界点,在可是多增加资本投入的情况下,并结合专业运作理念与经验而编制的物业保洁方案。 本方案兼备企划商场的物业保洁的管理模式、组织架构、服务配套、硬件保护等诸多方面,提出了符合本质的指标,特别详细阐述了诸如:保洁流程及管理目标、各样规章制度,以科学态度的进行保洁管理。 本方案旨在经过专业的保洁管理设计与策划,供应一种定位正 确、操作性强的专业管理与服务模式, 在达到为商场供应齐整舒畅的 工作环境的同时,亦降低物业的综合营运成本, 延长物业内硬件设施 的使用寿命。更重要的是经过这种专业的保洁管理与服务, 可以使商 场有一个优秀的对外形象与质量,使其行家业中进一步成立优秀的信 誉和品牌。 物业情况: 一、物业情况 商场座落在金水道和黄河路繁华地段。 二、物业特点:依照特点制定确实可行的干净管理与服务目标,推行目标管理。特点: 1、交通地址优越。 2、市场的业态和顾客群拥有特点 。 1 三、物业管理方案的拟订 (依照地理地址该项目会划分为我企业第四项目部) 按商场保洁行业 的人员安排常例,本质操作人员需要*人(包括值班班长、洗地工等)。 结合商场特点和本质情况拟订此方案。 干净管理制度、员工核查标准 一、 干净管理办公室:(依照本质情况而定) 干净企业将在商场设置干净管理办公室,全面对物业推行高效的干净管理与服务。 二、培训核查制度: 企业将对驻场干净工、主管推行严格的培训制度,所有员工均经 培训后才能上岗。地区经理应付新到职的员工进行在岗培训,对任职员工进行各方面的知识培训(如思想教育、礼仪礼貌、仪容仪表、劳动向度、劳动纪律、专业知识技术),培训后要进行核查,不合格员工要裁汰,并实时做好培训记录备案。在岗培训必定在一个月内完成。企业随时检查,对未培训之员工,企业将其薪水从中扣除,直至培训合格。 三、管理检查制度: 为了保证作业计划、卫生标准、责任制的贯彻执行和落实,确企业干净管理目标的实现,企业将在商场进行四级检查监察制度。 1、员工每天自查:员工依照本岗位责任制、卫生要求、服务规 范,对作业的收效进行自查,便于实时发现问题、解决问题,岗位员 工每天向主管报告当日的工作,主管记录存档。 2 2、主管每天巡逻:主管对自己所管辖工作地区、岗位进行巡逻 或抽查并如期对岗位进行全面的检查, 同时结合检查所发现的问题进 行追踪办理并报地区经理登记备案。 3、地区经理计划检查:由地区经理对干净工作按干净计划、合 同组织各部门主管进行全面检查、 评估并实时解决所发现之问题, 对 检查评估做好记录备案。地区经理如期向企业和商场物业报告工作。 4、企业质量部如期抽查:企业将如期组织专业人员对我司干净服 务地区进行工作检查,核查地区经理、主管的工作绩效。 四、企业地区经理、主管职责: (一)地区经理的职责: 1、全面管理本部门的各项工作,严格贯彻执行上级企业的指示, 对部下员工的安全作业、工作质量、物料耗资、设施等负有管理责任。 2、依照物业的保洁合同和保洁计划,并依照物业的本质情况,制 定平时、每周、每个月、每季、每年的保洁计划,严格依照计划推行保 洁工作。 3、安排工作班次,分派工作,检查各班次交接情况,掌握各班工 作状态和工作质量。 4、对本部门员工的行为规范、业务技术、遵章守纪、礼貌服务 等方面进行培训,不断提高员工素质和干净保养水平。 5、依照相关规定,对本部门员工的转正、升职、奖赏、处分等 提出建议。 6、加强与客户内其他部门的交流和联系, 成立整体服务的意识。 3 7、组织员工安全生产,注意安全用电,做好防火防盗工作,消 除事故隐患,发现问题实时整改。 8、指导员工正确使用机器、工具和干净剂,控制物料耗资,定 期进行盘点,实时把出现的问题向上级反应。 (二)驻场主管岗位职责 1、认真执行地区经理的指示和交托的任务, 忠于职责,以身作则。 2、学习业务技术和定理技巧,熟悉管辖范围内的保洁任务、保洁 计划、认识保洁的操作规程。 3、安排班次,分派工作,检查员工的保洁工作质量,协助地区经 理对本部门员工的仪表仪容、遵章守纪、礼貌服务、业务技术等方面 进行培训。 4、抓好班组服务意识建设,使员工成立“服务至上,客户第一” 的要旨,不断提高服务质量。 5、依照保洁合同和保洁计划,制定详细的工作计划,并付诸推行。 6、对员工的工作进行检查、监察,实时办理相关干净保养方面 的投诉。 7、严格要求员工正确操作机器、工具,正确使用干净剂,控制物 料的耗资。 8、依照员工的工作能力合理的分派工作。除了带头做好本员工作 外,还要检查本班员工的工作质量。 9、向地区经理报告本班在保洁工作中发现的

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