乳制品行业销售情况及未来发展前景分析.docxVIP

乳制品行业销售情况及未来发展前景分析 ??一、国内乳制品需求复苏,行业量价齐升 ??需求回暖,乳制品行业开始复苏.自17年以来,需求逐渐回暖,行业开始复苏.乳制品行业销售额同比增速自16年的2.7%回升至17年的7.5%,增速加快；销售量17年触底回升,增速自16年-1%回升至17年的5.2%,行业呈现快速增长态势. 17年乳品行业销售额增长加快,需求复苏 ?? ??17年乳品行业销售量触底回升,增速加快 ??液奶/牛奶行业5月销售额同比增长42.62%/55.89%,酸奶销售额同比增长31.18%.2018年5月液奶行业阿里系线上消费同比继续上升,趋势向好,销售额达4.17亿,同比增长42.62%.从细分品类的销售额来看,目前牛奶：酸奶：其他约为60%：36%：4%,其中牛奶行业5月销售额为2.49亿,同比增长55.89%；酸奶行业销售额1.51亿,同比增长31.18%,随着居民消费观念的持续升级,营养更高、口味更佳的酸奶占乳制品的消费比例稳定提升,2018年5月酸奶的消费比例已提升至36.35%. 乳品行业销售情况 纯牛奶行业销售情况 酸奶行业销售情况 乳品行业销售结构演变 ??二、乳制品行业未来发展空间广阔 ??中国乳制品行业仍处于发展期.九年义务教育和1999年开始的大学扩招使得中国人群受教育程度增加,每十万人中拥有小学学历的人口大幅下滑,初中教育以上学历的人群增加.教育程度增加使得人们倾向消费更健康安全的产品.从经济上看,人均可支配收入提升促使人们有能力消费更好的产品；城镇化率提升加速人们消费观念转型.年轻、多元、教育程度高的人口结构叠加收入增长使得人们消费升级,未来健康、营养的乳制品行业仍旧有较大的发展空间. 05年以来中国人均可支配收入持续增长 ??预计2022年乳制品空间可达五千亿,三四线贡献大部分增量.一二线产品结构升级、三四线人均量提升下中国乳制品行业空间广阔.目前乳制品市场规模为3758亿元,预计2022年市场规模有望达5166亿元,17-22年CAGR为6.6%.从乳制品消费量的角度进行测算,预计2022年一二线、三四线、五线及以下城市人均乳制品消费量分别可增至55kg、25kg和10kg,则在考虑人口增长的情况下预计22年中国乳制品消费量可达4182万吨,CAGR7.2%.其中三四线城市的乳制品消费量预计可达1897.7万吨,CAGR11.4%.三四线城市可为行业增长贡献60%以上的增量,未来成长空间广阔. 预计中国乳制品市场22年规模达5000亿元 三、四线城市人口占比达53%