年产15万吨五仁露生产线项目可行性研究报告.docx

年产 15 万吨五仁露生产线项目 第一章 项目建设的目的和意义 企业概况 : 承德露美达饮料有限公司始建于 1994 年 5 月 ， 是一家以生产植物蛋白饮料、 果蔬汁饮料为主、 以生产八宝粥为辅的综合农产品加工的食品生产企业。 公司位于河北省平泉县平泉镇西环 路，是河北省农业产业化经营重点龙头企业， 拥有全自动生产线 3 条， 占地 24000 平米，总资产 6302.12 万元，其中固定资产 4696.83 万元。职工 358 人，年生产能力 4.4 万吨，其中杏仁露 2 万吨，果汁饮料 万吨，八宝粥 1.2 万吨。年产值 7264 万元，销售收入 7174.30 万元，利税 702.70 万元。注册商标“纯旺”牌，为河北省“著名商标”，“纯旺” 系列产品为河北省 “名牌产品”。公司已通过 GB/T19001 — 2000—ISO9001：2000 标准国际质量管理体系认证和 GB/T24001— 2004— ISO14001：2004 标准环境管理体系认证， 并通过 2008 版升级。公司是平泉县唯一一家被中国农业银行命名信用等级为 AA+级企业。已形成“公司 +基地+农户”的产业化经营链条， 公司主要产品杏仁露、核桃露、野生酸枣汁、 沙棘汁等都是以本地农林特产为主要原料的饮料产品， 在国内享有较高盛誉，占有较大的市场份额， 现在产品销于我国东北、华北、西北、华东、华中等 20 几个省市、 200 多个城市， 1000 多家超市，建立了销售网络和较为稳定的销售市场。 1.2 项目提出的背景、投资的必要性及经济意义 五仁露采用山杏仁、榛子仁、 核桃仁、松仁及花生仁经先进工艺独特配方精制而成， 本品内含丰富的营养：蛋白质、矿物质以及多种 微量元素，是关爱人类健康不可多得的饮品。 随着饮料业的不断发展壮大和国际国内市场需求量的增加，对五仁露等系列食品开发成了满足市场多层次、多档次需求的重要发展方向。而且也是增加产品附加值和提高产业整体效益的根本要求。 为适应市场需求， 提高农业产业化的经营水平， 增加农民收入， 提高企业效益，依据国家有关产业政策 , 公司提出五仁露生产项目，提高林业和经济作物产品深加工生产水平和生产能力 , 该项目的实施将对产业发展具有重大意义。 第二章 市场初步预测分析 承德露美达饮料有限公司是专业饮料生产厂家，建厂至今已有 10 多年历史，在国内市场享有较高盛誉，蛋白饮料市场占有较大分 额， 200 多个 城市 1000 多家超市建立了固定的销售网络，销售市场稳定， 尤其是近年来对于高端饮料需求越来越大， 随着国民生活水平逐步提高，高端饮品的需求将逐年增加， “五仁露”饮品以其特有 的营养及口感， 2009 年该产品一经上市倍受广大消费者欢迎， 2009 年 10 月至 2010 年 3 月公司建设一条生产线，生产“五仁露” 3000 吨，全部售出，市场出现供不应求现象，为此今年拟建设本工程，来 满足市场需求，同时扩大企业规模，把企业做大做强。 近年来我国植物蛋白饮品行业发展迅猛， 市场对植物蛋白饮品需求量日益增大， 尤其是对高端产品的需求量越来越大。 此趋势可进一步实现企业扩大规模， 促进企业新产品的科技研发， 提高产品的市场 竞争力，促进企业的提档升级，把企业做大做强。 该项目是承德露美达饮料有限公司与景云来、 张耀东、姜兴财合资合作，注册资本金 1000 万元，组建承德乐比乐饮品有限公司新建项目。倾力打造中国天然植物蛋白饮料创新型企业，品牌创新、 产品创新、渠道创新、 资源整合创新，与河北农业大学及科研院所研发出新品牌“乐比乐”，新产品“五仁露”。全新销售运作方式，重金聘请影视红星陶虹为企业品牌形象代言人，倾力打造“乐比乐”健康快乐 的品牌形象。二年内达到销售五个亿，五年内销售达到十个亿， 成为我国植物蛋白饮料的龙头企业。 第三章 生产规模及工艺技术初步方案 1、 生产规模的确定： 该项目系新建项目，拟征地 100 亩，建设生产厂房、库房、办公及附属设施 1.5 万平方米，新增年产 2000 吨五条全自动蛋白饮料生 产线，年产五仁露 1 万吨。 产品生产采用企业或参照国家相关标准进行生产。 2、 工艺技术的初步方案工艺流程简图 原水———水处理 原水———水处理 洗罐——上罐 研磨 —— 配制——均质——灌装——封口——高温杀菌 出筐——喷码——质检——包装——入库 3、主要设备选型及投资 设备选型和投资估算表 单位：万元 序号 设备名称 型号 功率 单 数量 单价 金额 （千瓦） 位 （万元） 1 研磨机 S293 4.5 台 15 11 165 2 超微磨机 SWM250 22 台 3 13.6 40.8 3 胶体磨 YM— 2 11 台 5 4.4 22 4