华润万家采购管理手册1724128299.docxVIP

华润万佳综合超市指引 采购管理——总目录 CRV 采购管理 总目录 一、 商品配置(附表)????????????????????2 （一）综合超市配置表 生鲜熟食配置表 冻品配置表 日用百货配置表 食品配置表 电器配置表 服饰配置表 二、 商品管理??????????????????????2--11 （一）新品开发??????????????????????????2 （二）价格管理??????????????????????????3 （三）特价管理??????????????????????????5 （四）库存管理??????????????????????????6 （五）坏货管理??????????????????????????7 （六）商品淘汰??????????????????????????7 （七）招商管理??????????????????????????8 三、 推广与促销流程????????????????????12--15 （一）开业促销管理????????????????????????12 （二）主题性促销管理???????????????????????13 （三）单店、临时性促销管理????????????????????14 （四）现场活动促销管理??????????????????????14 （五）供应商促销管理?????????