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宴会礼仪;; 一、宴会组织礼仪;（一）宴请商务客人的5M原则 （二）桌次的排列 （三）席位的排列 （四）宴会进程中的规范;（一） 宴请商务客人的5M原则;（二） 桌次的排列;;（四）宴会进程中的规范; 二、出 席 宴 会 礼 仪;（一）出席前的礼仪 （二）落座的礼仪 （三）席间的礼仪 （四）意外事件的处理 （五）中途道别 （六）自助餐礼仪 （七）西餐礼仪;（一）出席前的礼仪; （二）落座礼仪;（三）席间的礼仪;餐桌举止五忌;（四）意外事故处理礼仪;（五）中途道别礼仪;（六）自助餐礼仪;自助餐应遵循的礼仪规范;（七）西餐礼仪;1、要求与禁忌; 西 餐 宴 会 的 禁 忌 ;2、座次安排;八人用餐：①女主人 ②男主人 ③男主宾 ④女主宾 ⑤女宾甲 ⑥男宾甲 ⑦女宾乙 ⑧男宾乙 餐桌形状如下，请你排出适当的座次：;3、餐具的使用;刀叉的区别;刀叉的使用;刀叉的暗示;餐匙;餐巾与“洗指碗”;餐巾平铺在自己的膝盖上。餐巾是用来擦嘴和手的，切勿擦脸。 “洗指碗” 内盛有温水，将手指在水中洗一下。 ;西餐的上菜顺序----;面包的吃法;吃西餐时上述物品应如何摆放？;吃到一半，中间休息时刀叉应如何摆放？; 吃完大餐后刀叉应如何摆放？;本章习题;;5、讨论： 如果你在宴会中出现意外事故，如吃到腐烂食物、食物呛喉、打喷嚏、咳嗽、擦鼻涕、失落或打碎餐具、将果酱、食物泼溅在桌上时该如何处理？ ;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。12月-2012月-20Monday, December 28, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。21:27:2921:27:2921:2712/28/2020 9:27:29 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。12月-2021:27:2921:27Dec-2028-Dec-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。21:27:2921:27:2921:27Monday, December 28, 2020 13、志不立，天下无可成之事。12月-2012月-2021:27:2921:27:29December 28, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。28 十二月 20209:27:29 下午21:27:2912月-20 15、会当凌绝顶，一览众山小。十二月 209:27 下午12月-2021:27December 28, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/12/28 21:27:2921:27:2928 December 2020 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。9:27:29 下午9:27 下午21:27:2912月-20