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人教版必修二 第三章 有机化合物
第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料
第1课时 乙烯
四川省江安中学校化学组 肖 廉
知识与技能:
1.探究乙烯分子的组成、结构式;掌握乙烯的典型化学性质,掌握加成反应。
2.了解乙烯的制备和收集方法。
过程与方法:
1.通过乙烯分子结构的有序推理过程,培养学生的抽象思维和逻辑思维能力;利用乙烯和乙烷之间的比较,培养学生的思辨能力;对乙烯的微观结构有一定的三维想象能力。
2.从实验现象到乙烯结构的推理,使学生体会科学研究的方法;结合乙烯实验室制法条件的选择控制,使学生领悟到科学的实验方法。
情感态度与价值观:
1.通过对乙烯分子结构的推理过程,使学生从中体会到严谨求实的科学态度;
2.结合乙烯实验室制法条件的选择控制,使学生领悟到化学现象与化学本质的辩证认识;
3.通过乙烯分子结构模型,意识到化学世界的外在美。
教学重点、难点: 乙烯的化学性质和加成反应
教学方法:实验探究、设疑启发、对比归纳、问题式教学法等 。
教具准备: 多多媒体、浓硫酸和无水乙醇混合物、试管、水槽、碎瓷片、石棉网、酒精灯、铁架台、、KMnO4溶液、溴的四氯化碳溶液。
教学过程
【引入】右图为刚刚摘下不久的香蕉和成熟的香蕉,掺在一块放置几天的结果是香蕉已经全部变黄。为什么刚刚摘取不久的青香蕉与较熟的香蕉保存在一块就都变黄了呢?这就是我们今天要学习的乙烯的功劳。
【板书】乙烯
我们常说煤是工业的粮食,石油是工业的血液,从煤和石油不仅可以得到多种常用燃料,而且可以从中获取大量的基本化工原料。乙烯就是一种最重要的石油化工产品,也是重要的石油化工原料。衡量一个国家化工产业发展水平的标志是什么?(乙烯的产量)乙烯在化学工业上有哪些重要的用途?
参照课本P58思考与交流中乙烯的用途
【教师】到底乙烯是怎样的物质呢?为什么这么神奇?那么今天我们一起来研究有关乙烯的问题。
【板书】一乙烯物理性质:无色稍有气味的气体,比空气轻,难溶于水。
【板书】二、乙烯的分子组成和结构
分子式:C2H4, 电子式:
结构式:
结构简式:CH2== CH2
【教师】乙烯分子二个碳原子和四个氢原子在同一个平面上,键角为1200
【板书】分子构型:平面型;键角:120°
【教师】乙烯分子在结构上最大的特点就是含有一个碳碳双键,是不饱和烃。乙烯分子的这种不饱和性使得其化学性质非常活泼,可以发生很多化学反应。
【学生】观察现象,并填写下表
实验
现象
结论
通入KMnO4(H+)
溶液褪色
乙烯可被KMnO4氧化
通入溴的CCl4溶液
溶液褪色
乙烯可与溴的CCl4溶液中的Br2反应
点燃
火焰明亮,有黑烟
乙烯中的C含量较高
【学生】分组讨论,上述两种溶液褪色的原因?并填写上表中的结论
【教师】结构决定性质,乙烯的性质与甲烷的差异是由其不同的结构决定的决定的,乙烯与烷烃的结构有何差异呢?
【学与问】参照课本P59乙烯的球棍模型和比例模型,写出乙烯分子的电子式和结构式和结构简式。
【引导阅读】:乙烯的化学性质P60
【板书】二、乙烯的化学性质
【共同讨论】:师生共同进行
1、氧化反应
(1)、燃烧—乙烯在空气中燃烧,产生明亮的火焰并伴有黑烟,同时放出大量的热。
反应方程式:C2H4+3O2 2CO2+2H2O
【思考与交流】乙烯在空气中燃烧,为什么会有黑烟?
【教师】乙烯燃烧时产生的黑烟主要是由于乙烯中碳元素含量较大,发生不完全燃烧,反应中有碳单质生产。
(2)、乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色
反应的实质是酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性,能使乙烯被氧化。
【板书】2、加成反应——有机物分子中的不饱和键(双键或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫做加成反应。
【教师】在加成反应中,不饱和键中的1个(双键或三键)或2个键(三键)断裂。不饱和键两端的原子分别与其他原子或原子团连接在一起。如乙烯与溴的加成反应:
1
1,2-二溴乙烯
这就是溴水褪色的原因
【练习】写出下列反应的化学方程式
(1)乙烯与氢气反应
(2)乙烯与氯气反应
(3)乙烯与氯化氢反应
(4)乙烯与水在加压、加热和催化剂条件下反应
【思考与交流】如何鉴别甲烷和乙烯气体,你能设计出几种方案?
【板书】3、加聚反应
【教师】从打开双键看乙烯的自身加成——高分子材料
乙烯的加聚反应:
教师】聚乙烯无毒,生活中用来包装食品的塑料袋就是聚乙烯
【思考】根据乙烯发生加聚反应的原理,判断下列物质能否发生加成反应,能发生的写出反应的化学方程式。
①CH2=CHCl(氯乙烯)
②CF2=CF2(四氟乙烯)
【教师】氯乙烯加聚后得到的
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