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荷斯坦现场 畜禽养殖粪便处理与综合利用技术模式研讨会在京召开 lbrack;荷斯坦现场rsqb;畜禽养殖粪便处理与综合利用技术模式研讨会在京召开 文章来源 | ?荷斯坦奶农俱乐部网 杨军香副处长与讲课专家合影 【荷斯坦北京专讯】2021年6月27日，全国畜牧总站在北京召开畜禽养殖粪便处理与综合利用技术模式研讨会，旨在分析我国畜禽养殖污染面临的形势，研讨畜禽养殖粪污资源化利用主推技术，促进养殖业转型升级，实现生产生态协调发展。 行业环境专家现场论坛 企业专家现场论坛 会议内容包括畜禽养殖粪便资源化利用发展趋势及前沿技术交流；畜禽养殖粪便处理与综合利用技术相关课题研究论证；洞庭湖区畜禽养殖污染治理技术模式交流。 出席会议的领导专家有全国畜牧总站总畜牧师石有龙、体系建设与推广处副处长杨军香、中国环境科学研究院副院长夏青、国家土地肥料产业联盟秘书长王旭等行业相关专家，全国部分省市畜牧局领导，中国农业大学、南京农业大学、山东农业大学等高校专家，以及企业相关专家及代表100余人。本次会议由全国畜牧总站体系建设与推广处副处长杨军香主持。 杨副处长认真听讲中 石有龙 ?全国畜牧总站 ?总畜牧师 提高畜牧业整体素质 ?畜禽粪便处理是前提 畜禽粪污处理面临的大形势是什么样的？ ① 法律法规强制性要求做好粪污处理，养殖企业要想存在、立足、发展，就必须把畜禽粪污处理好。 ② 发展的状况和实际情况需要我们做好粪污处理。目前全国每年畜禽产生的粪便是38亿吨，排放的化学需氧量和氨氮排放量占全国总排放量的45%和25%，全国24个省养殖排放占农业总排放的90%以上，形势非常严峻。 ③ 畜禽粪便是一项有效的资源，粪便资源化利用，种养有效结合，不只是养殖业发展的好，也会推进种植业更好的生存发展。 ④ 畜牧业自身整体素质提高，处理畜禽粪便就是基本的前提条件。 对于畜禽粪便处理，我希望今后能够进行整体谋划，可以提供解决问题的办法，并且养殖企业必须有一种粪污处理意识，也希望政府及相关部门可以提供支持政策。 杨军香 ?全国畜牧总站体系建设与推广处 副处长 畜牧生产污染挑战空前严峻 打好面源污染防治攻坚战 畜牧业在农业中处于核心地位发展迅猛，但还有近60%畜禽处于散养状态，环境压力大。农业污染占总量一半以上，其中养殖占农业污染的96%。粪便中有168中臭味化合物可进入大气、氮磷等成分进入水体造成富营养化污染、还田不匹配会造成作物减产还会导致土壤板结甚至粪水径流进入水体和大气。 中央目前主抓畜牧业污染防治和持续性发展，在全国养殖密集区及重点水网地区推行农业绿色发展示范县，落实“一控两减三基本”。力争2021年规模化养殖增加10%，粪便综合利用率达75%，重点水域水质明显改善。主推四种模式，因地制宜进行推广。土地受限地区以地定养，控制养殖规模；土地丰富地区以养带种，种养结合。成本低可复制可推广的模式借鉴意义很大。 金书秦 ?农业部农村经济研究中心可持续发展研究室 ?副主任 农业面源污染形势和治理政策取向 近年来，化肥用量接近6000万吨，农药用量180万吨，农业面源污染占比非常大，所占份额也会继续上升。 农业面源污染治理政策： 一控：确保农业灌溉用水保持在3720亿立方米，农田灌溉水有效利用系数达到0.55。 两减：减少化肥和农药使用量，肥料、农药利用率均达到40%以上，全国主要农作物化肥、农药使用量实现零增长。 三基本：畜禽粪便、农作物秸秆、农膜基本资源化利用，大力推进农业废弃物的回收利用，确保规模畜禽养殖场配套建设废弃物处理设施比例达75%以上，秸秆综合利用率达85%以上，农膜回收率达80%以上。 朱志平 ?中国农科院环发所 ?研究员 耕地牧草地氮磷负荷能力需要核算 粪便还田前需进行养分检测 畜禽粪便总量38亿吨包括冲洗污水，实际粪尿为18亿吨。奶牛是次于肉牛和生猪的第三大产粪畜种，年产粪2亿吨左右。畜禽粪便中氮磷占全国农田需求量1/3左右，但还有很多地区耕地牧草地氮磷负荷能力超标，南方情况严重，尤其水网人口密集区。主要问题包括：种养脱节土地与规模不匹配、应付环评、贮存容量不足随意堆放、处理能力与规模不匹配、设施设计不合理等。粪便施用前要进行无害化处理，腐熟杀死病原菌虫卵和杂草种，还需对区域内作物的养分需求进行核算，粪肥养分负荷分析，根据超载或者不足情况决定施用量。 于家伊 ?中国循环经济协会 ?副会长 构建以土为本的区域化畜禽粪便高效资源化服务模式 畜禽粪便治污的关键点是以土为本，保证安全、高效利用、