第一、二章旅游文化.pptxVIP

《旅游文化学》石家庄经济学院 张 启《旅游文化学》课程结构第一章 旅游文化概述第二章 中国旅游文化发展历程及传统 第三章 旅游历史文化 第四章 旅游文学艺术第五章 中国古代建筑文化 第六章 宗教旅游文化第七章 旅游民俗文化第八章 饮食文化第一章 旅游文化概述第一节 旅游与文化第二节 旅游文化的概念和特征第三节 旅游文化与其他文化的关系第一节 旅游与文化一、旅游的产生二、旅游的定义三、旅游与文化的关系一、旅游的产生（一）人类的迁徙活动 在原始社会由于生产力比较低下，人们被迫离开居住地而去其他地方生活的一种行为。注意：迁徙与旅游的区别和联系？（二）人类旅行的产生1、旅行作为一种经济活动产生于原始社会末期，它是伴随着商业活动的星期二产生的。2、旅行与旅游的区别（1）两者的目的不同（2）离开时间不同（3）内容不同（三）“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生所谓“享乐旅行”，就是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。享乐旅行实质上就是具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游活动。 《易经》中有“观国之光” 一语，这便是“观光”一词的由来。二、旅游的定义旅游（Tour）来源于拉丁语的tornare和希腊语的tornos，其含义是“车床或圆圈；围绕一个中心点或轴的运动。” （一）概念定义旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。（二）技术定义旅游指为了休闲、商务或其他目的离开他她们惯常环境，到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动。（三）经济学角度和社会学角度的理解 旅游是社会关系日益扩展的一种表现，是一种特殊的生活方式。 旅游是在一定的社会经济条件下产生的一种社会经济现象，是人们以游览为主要目的的非定居者的旅行和暂时居留引起的一切现象和关系的总和。从经济学的角度出发，注重经济效益和增值作用，最新焦点集中在从经济学的供需角度不同地定义旅游经济现象。从社会学和人类学角度出发，把旅游作为一种社会现象，其焦点则主要围绕旅游者的量化标准以及旅游的社会现象。（四）文化学角度的理解在我国古代典籍如：《诗经》、《礼记》、《论语》、《战国策》等都有“旅”和“游”的词汇沈约《悲哉行》将旅游二字连用 旅游媚年春，年春媚游人。徐光旦垂彩，和露晓凝津。时嘤起稚叶，蕙气动初苹。一朝阻旧国，万里隔良辰。旅游文化学家把旅游作为一种文化现象来研究。“旅游是一种文化的现象，一个系统。” 从文化学角度，紧紧地把握住旅游者的主体意志、精神活动这一主线。三、旅游与文化的关系 （一）文化的定义“文”的本意是指各色交错的纹理，文者纹也，《易经?系辞下》说：“物相杂，故曰文”；《说文解字》说：“文，错画也，象交文”。《论语? 雍正》“文质彬彬，然后君子”。“化”，本意是改易、生成、造化，如《易经》有“万物化成”，《黄帝内经》有“化不可代，时不可违”。综合以上说法“化”即是指事物形态或性质的改变。“文”与“化”合用最早见于《周易》的《象传》曰：“观乎天文，以察时变，观乎人文，以化成天下”。 西方近代所谓文化，是从拉丁文cultura转化而来，最初的含义是耕种，后来引申为修养、教育、礼貌、知识、情操等。泰勒曾给“文化”下过两个定义:1.文化是一个复杂的总体，包括知识、艺术、宗教、神话、法律、风俗以及其他社会现象。2.文化是一个复杂的总体，包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗，以及人类在社会里所获得的一切能力与习惯。 文化是代表一定民族特点的，反映出理论思维水平的精神风貌、心理状态、思维方式和价值取向等精神成果的总和。对文化的理解1.文化是人的创造而非自然物，是社会现象而非自然现象，但文化与自然又不是排斥的，只要是对原始的自然按照人类的规则加工以后，自然就有了文化。2.文化是人类社会活动所创造的，具有社会普遍性。3.文化是人类智慧和劳动的创造，这种创造包括物质产品和精神产品。 ?? ?? ?? ?? ??（二）旅游的文化属性 1.旅游主体的文化本质； 2.旅游客体的文化含量； 3.旅游媒体的文化特征 。（三）文化的旅游功能1.文化的本质决定了文化的旅游功能2.文化的基本类型决定了文化旅游资源的存在形式；3.文化的基本特征决定了文化旅游资源的基本特征（1）文化的地域特征；（2）文化的民族特征；（3）文化的时代特征；（4）文化的继承性特征；（5）文化的变异性特征。第二节 旅游文化的概念和特征和结构一、 旅游文化的概念二、旅游文化的特征一、 旅游文化的概念（一）我国旅游文化研究历程1.旅游+文化说——广义旅游文化（1）陈辽（2）魏小安2.民族文化说（喻学才）3.主体说与客体说4.碰撞说（肖洪根）（二）旅游文化概念的界定旅游文化是一种文明所形成的生活方式系统，是旅游者这一旅游主体借助旅游媒介等外部条件，通过对旅游客体的能动的活动，