【医学PPT课件】食疗养生.pptxVIP

後食五彳于苴金疗养史 （第四课） 脾、胃食疗方分析 病因分析 消化不良食疗方 胃溃疡食疗方 龍泻食疗方 厌食食疗方 肥胖食疗方 糖尿病食疗方;脾，冑成病病因含折;消化不良食疗方分析;生姜煎;益胃青头鸭;或 蕃茄牛肉汤 食物组成:牛肉100克，蕃茄100克，盐、味精适量。 制作方法:将牛肉洗净切片;蕃茄洗净，去蒂，切长片; 取锅注入清水适量，放入牛肉，用旺火煮沸，撇去浮 沫，放入蕃茄，改用文火煮60分钟左右,放入盐、味 精即可。 服用方法:佐餐食用。 功效:健脾开胃、去痰熄风、凉血平肝。适用于感冒 恢复期的康复、滋补。 方义解说:方中牛肉，补虚养血、强筋壮骨、祛痰熄 风;蕃茄，健胃消食、生津止渴、凉血平肝。本方 善、壹季食用車适宜。;櫻桃香菇;胃溃疡食疗方分析 季芽木耳汤 鲜萝I、藕汁;季芥木耳汤;鲜萝卜藕汁;腹泻食疗方分析;干姜治腹泻;鱼汤治腹泻方;厌食食疗方分析;牛肉胶冻;険 牛筋大枣汤 食物组成:牛蹄筋100克、大枣50克。 制作方法:将牛蹄筋洗净，切片，大枣洗净;把牛蹄筋、 红枣一起放入锅内，加入清水适量;先用大火煮沸 15分钟,再用文火炖熬60分钟左右，以牛筋和大枣 熟烂另度。 服用方法：当点心食用。 功效:补气养血。主治脾气虚弱、面色无华、疲乏无 力、食欲不振、皮肤紫斑等。 方义解说:方中牛筋，性平味甘,有补肝强肾、益力气、 续绝伤的作用；红枣，补中益气、安心养血。;