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生命科学导论3 生命科学导论3 付灵懿1440202309 我国桑蚕资源利用现状 目前，我国桑蚕生产遍布26个省份的1000多个县。根据2021年统计资料，全国共有桑园面积 1283．5万亩，生产蚕茧73．9万吨，同比增长 18．8％，接近历史最高产量。近年来，我国以蚕茧为原料形成的丝绸行业，其工业年产值已逾1500亿元；茧丝绸产品出口创汇额年均30多亿美元；茧丝绸产量与出口量均占世界总量的70％以上，已成为可以主导世界茧丝价格走势的茧丝绸大国。 随着人民生活水平的提高，国内丝绸消费出现了明显增长，尤其是蚕丝被和丝绸家纺用品已成为市场畅销、支撑行业发展的新亮点。目前我国每年消耗蚕丝被、丝毯等床上用品在500万条以上，占蚕丝总产量的10％左右，加上其他丝绸产品的国内市场销量，年消耗蚕丝量占总产量的30％左右，有力地推进了我国茧丝绸业的发展。 我国是世界上最早发现蚕丝并进行利用的国家，也是最早开展栽桑养蚕的国家，至今有5500年的历史。世界所有桑蚕都是从我国直接或间接引进的。种桑养蚕在我国不仅历史悠久，而且生机勃勃，产茧量和产丝量目前占世界的80%左右。尽管面临许多问题和挑战，只要我们努力去创造，前景仍然十分光明。 桑蚕主要产品：（材料来源上分类） 蚕丝质轻而细长，织物光泽好，穿着舒适，手感滑爽丰满，导热差，吸湿透气，用于织制各种绸缎和针织品（蚕丝服装，蚕丝被） 1.通过浓硫酸处理，能获得与肝磷脂相同的物质，具有抗凝血活性、延缓血液凝固时间的作用，可开发血液检查用器材或抗血栓性材料。 2.纸或食品保鲜用的包装材料和具有抗菌性的丝质材料。 蚕蛹蛋白质系动物性蛋白,属于酪蛋白的一类,所以蛹蛋白中大部分为干酪素。将脱脂蛹粕烘干粉碎后,可采用酸碱法或直接磨粉法制取干酪素,也可对制丝厂的湿蚕蛹进行湿法蛋白素制造工艺制取干酪素。 桑椹： 可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药，桑木还可以用来做弓，叫做桑弧。枯枝可以作为干柴；树皮可以作为药材，造纸；桑木还可以也可以造纸；桑木还可以用来制造农业生产工具，如桑杈、车辕等。叶为养蚕的主要饲料，亦作药用，并可作土农药。木材坚硬，可制家具、乐器、雕刻等。桑椹不但可以充饥，还可以酿酒，称桑子酒。