微生物学 细菌的生理.pptxVIP

第一节 细菌的理化性状;一、细菌的化学组成;第二节 细菌的营养与生长繁殖;一、细菌营养类型;二、细菌的营养物质 ;三、细菌摄取营养物质的机制;四、影响细菌生长繁殖的环境因素;4.气体 根据细菌代谢时对O2的需求分为 （1）专性需氧菌：如结核杆菌 （2）专性厌氧菌：如破伤风梭菌，厌氧机制 （3）兼性厌氧菌：大多数病原菌 （4）微需氧菌：如空肠弯曲 CO2对细菌的生长也很重要。大部分细菌在新陈代谢过程中产生的CO2可满足需要。 5.渗透压 一般培养基渗透压适于大多数细菌。;五???细菌的生长繁殖;第三节 细菌的新陈代谢;细菌新陈代谢包括分解代谢与合成代谢 营养物质分解和转化为能量的过程：分解代谢 所产生的能量用于细胞组分的合成：合成代谢;一、分解代谢产物和生化反应 ;糖发酵试验 大肠埃希菌分解乳糖，产酸产气； 伤寒沙门菌不分解乳糖。 吲哚试验 大肠杆菌有色氨酸酶，分解色氨酸产生吲哚 甲基红试验 大肠杆菌（+），产气杆菌（-） VP试验 大肠杆菌（-），产气杆菌（+） ;枸橼酸盐利用试验 产气杆菌以枸橼酸盐为碳源、以铵盐为氮源→分解铵盐产氨（碱性）→指示剂淡绿变深蓝为阳性 尿素酶试验 变形杆菌有尿素酶，可分解尿素产生氨→培养基变碱→酚红指示剂显红色 硫化氢试验 变形杆菌、沙门菌分解含硫氨基酸产生硫化氢→遇铅或铁离子生成黑色的硫化物;IMViC试验;二、合成代谢产物及其医学上的意义;内毒素：G－菌的脂多糖 外毒素：G＋菌和少数G－菌产生的蛋白质 侵袭性酶：损伤机体组织，促进细菌侵袭和扩散，如卵磷脂酶 （产气荚膜梭菌 ）、透明质酸酶（链球菌）。;抗生素：多粘菌素、杆菌肽。 细菌素：只能杀伤有亲缘关系的细菌，如大肠菌素。无治疗意义，有助于细菌分型。 维生素：某些肠道菌合成，如B族维生素、VK。;第四节 细菌的人工培养;分离培养 纯培养;二、培养基;三、细菌在培养基中的生长现象;固体培养基中生长情况 分离培养： 将标本或培养物划线接种在固体培养基的表面，因划线的分散作用，使许多原混杂的细菌在固体培养基表面上散开。 菌落（colony）：单个细菌分裂繁殖而成的一堆肉眼可见的细菌集团。;半固体培养基中生长情况 有鞭毛细菌：扩散生长，周围浑浊 无鞭毛细菌：沿穿刺线生长，周围透明 ;四、人工培养细菌的用途;第五节 细菌的分类;属（genus） 由密切相关的种组成，如金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌属于葡萄球菌属。 种（species） 细菌的基本分类单位。性状基本相同的细菌群体构成一个种。 型（type） 同一种细菌基本性状相同，而某些方面的特征稍有不同，便可分为不同的型别。 株（strain） 不同来源的同一菌种的细菌称为该菌的不同菌株。 ;思考题;专性厌氧菌在有氧环境中不能生长的机制;一、细菌营养类型;4.气体 根据细菌代谢时对O2的需求分为 （1）专性需氧菌：如结核杆菌 （2）专性厌氧菌：如破伤风梭菌，厌氧机制 （3）兼性厌氧菌：大多数病原菌 （4）微需氧菌：如空肠弯曲 CO2对细菌的生长也很重要。大部分细菌在新陈代谢过程中产生的CO2可满足需要。 5.渗透压 一般培养基渗透压适于大多数细菌。;五、细菌的生长繁殖;一、分解代谢产物和生化反应 ;属（genus） 由密切相关的种组成，如金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌属于葡萄球菌属。 种（species） 细菌的基本分类单位。性状基本相同的细菌群体构成一个种。 型（type） 同一种细菌基本性状相同，而某些方面的特征稍有不同，便可分为不同的型别。 株（strain） 不同来源的同一菌种的细菌称为该菌的不同菌株。