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肯德基物流配送模式分析 肯德基物流配送模式分析 肯德基物流配送模式分析 第一章 研究背景：连锁餐饮服务企业国内外发展状况 1．1连锁餐饮服务企业概述 1．2国内外较为突出的连锁餐饮服务企业 1．3物流配送在连锁餐饮服务业的重要地位 第二章 国内外连锁餐饮服务企业配送模式 2.1 国内主流配送模式 2.2 国外主流配送模式 2.3 国内外配送模式比照讨论 第三章 实例分析：肯德基 3.1肯德基简介 3.2 肯德基与百胜 3.3. 百胜支持下的肯德基配送物流 3.3.1. 百胜配销中心 3.3.2百胜在运输上做文章 3.3.3百胜的配车 ??????????（百胜现阶段配送方法） 3.4 肯德基现阶段配送物流存在问题及优化方案 3.4.1百胜标准化问题 3.4.2 外包与自营抉择 ??????????（现阶段问题及优化方法） 第四章 国内跨国连锁餐饮服务企业可学习借鉴之处 第五章 结束语 摘要：作为跨国连锁餐饮服务企业的代表，肯德基，以高效的物流系统，在全球范围内取得了相当大的成功和利益。借鉴其成功经验，对我国连锁餐饮企业的发展前进方向给与了很大的启迪和帮助。 本文着重于对肯德基配