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- 2021-07-23 发布于重庆
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目 录
第一章:生产部组织结构与责权
第一节:生产部组织结构图
第二节:生产部管理机构岗位责权
1、生产计划管理机构的职责
2、生产质量管理机构的职责
3、生产计划管理机构的权力
4、生产质量管理机构的权力
第二章 生产计划管理
第一节:生产计划主管岗位职责
第二节:生产计划专员岗位职责
第三节:年度生产计划编制流程
第四节:企业生产计划安排流程
第五节:企业生产计划接单流程
第三章 生产车间管理
第一节 车间管理岗位职责
一、生产部经理岗位职责
二、车间主任岗位职责
三、车间班组长岗位职责
四、调度员岗位职责
五、统计主管岗位职责
六、生产部内勤岗位责任制
七、预剥皮操作员岗位责任制
八、红内脏操作员岗位责任制
九、白内脏操作员岗位责任制
十、带骨分割人员岗位责任制
十一、吊挂剔骨员岗位责任制
十二、去骨修肉人员岗位责任制
十三、带骨修割人员岗位责任制
十四、肉板、肉卷人员岗位责任制
十五、一包组人员岗位责任制
十六、入库组人员岗位责任制
十七、冷库搬运人员岗位责任制
十八、二次包装人员岗位责任制
十九、卫生清扫员岗位责任制
二十、洗衣员岗位责任制
二十一、生产技术主管岗位职责
第二节 车间管理制度
一、车间员工管理条例
二、车间卫生管理条例
三、员工考核管理制度
四、车间生产管理制度
第三节 车间管理表格
一、车间生
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