质监局强化食品安全讲话.docVIP

质监局强化食品安全讲话 同志们: 今天,我们在这里召开全市食品安全工作会议,目的是进一步学习领会党的十六届五中全会精神,深入贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见》和《市人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》的各项要求,回顾总结*年我市食品安全工作情况、研究部署今年我市食品安全工作的主要任务,推动我市食品安全工作再上新台阶。 刚才,大会通报表彰了*年度食品安全先进区、县(市)和食品安全先进工作者,市政府与各区、县(市)政府(经济开发区管委会、某风景名胜区管委会)和各有关食品安全监管部门签订了*年度食品安全目标责任书,某区政府和市食品安全委员会办公室都作了很好的发言,省食品安全委员会副主任、省食品药品监管局郑局长作了讲话。郑局长的讲话非常重要,有很强的针对性和指导性,我们要认真领会,并在实际工作中加以贯彻落实。下面,我代表市政府谈三点意见: 一、充分肯定*年全市食品安全工作所取得的成绩 *年我市食品安全工作在全市各地、各有关部门共同努力下,取得了明显成效,监管力度不断加大,食品安全状况进一步改善。 一是食品安全监管体制机制逐步建立健全。食品药品监督管理机构改革基本到位,食品安全工作机制初步建立,食品安全领导新体制全面实施。市食品药品监督管理局、市食品药品监察稽查支队和*个城区新设的食品药品监督管理分局以及某区、某区和五县(市)的食品药品监督管理局均已组建并运转。市政府制定出台了《市人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》,市食安委制定了《重大食品安全事故应急预案》等一系列制度。市及各区、县(市)政府都成立了由当地政府主要领导或分管领导任主任的食品安全委员会,进一步加强市食品安全工作的组织领导。 二是超额完成食品安全“三”建设任务。全力推进“千镇连锁超市,万村放心店”农村现代流通工程建设,扎实推进农村消费维权监督络建设,积极推进食品安全监管责任建设。全市已建设连锁超市*个,覆盖面达到*.*%,完成省政府指标数的*.*%;已创建农村示范小店*家,覆盖面达到*.*%,完成省政府指标数的*.*%。建成乡镇消协分会*个,乡镇消费维权监督站*个,村级消费维权点*个,聘请消费维权监督员*名,市县两级共制定出台了*个食品安全举报奖励制度,全市食品安全群众监督已初具规模。市政府与*个区、县(市)政府和经济开发区管委会、风景名胜区管委会签订了食品安全责任书,各区、县(市)政府也以多种形式与乡镇、街道签订责任书,并向社区居委会、村委会延伸。新组建六城区食品药品监管分局共聘请*名食品药品督察员、监督员。质监、工商、农业、贸易等部门也都建立了相应的监管责任,并与各镇、街道和重点食品经营企业签订了责任书。 三是食品放心体系建设成效显著。全年对生产基地的蔬菜、畜产品、水产品、茶叶、水果、粮油等六大类食用农产品定量检测*个批次,合格率*.*%;定性检测*个批次,合格率*.*%。推行产地标志卡,共发放*张,累计发放*张,为追溯农产品质量源头奠定了基础。全市定点屠宰生猪检疫*.*万头,检疫率*%,宰前尿样检测*批次,合格率*.*%。市区*家*个摊位以上农贸市场农残检测建设已全部到位,检测工作全面开展。从*年*月*日开始,检测结果已通过某商贸向社会公布。成立了食品安全信用体系建设试点工作领导小组和各工作小组,选择肉类、粮食和儿童食品等*个行业的*家企业开展试点,制订了试点工作方案和各行业工作方案,签订了《食品安全承诺书》。组织全市包括试点企业在内的*家食品生产经营骨干企业、相关监管部门以及各区、县(市)食品综合监管人员等人进行统一培训,进一步丰富他们的食品安全知识,增强他们的食品安全责任意识;在向全社会消费者满意度调查的基础上,组织开展了信用等级试评价。 四是食品安全专项整治不断深入。市农业系统以“农产品质量安全年”活动为载体,从源头上把好食品安全关。加强农产品产地环境监管,抓好新申报无公害农产品生产基地的生产环境监测工作;加强对农业投入品经营、使用过程的监管;开展了对农药、化肥和兽药、饲料添加剂等农业投入品经营情况的检查和监督,查处了一批案件;加强农产品质量保证体系建设,又有一批无公害农产品基地、无公害农产品、绿色食品、有机产品通过认证;同时还开展了“无公害农产品产地监控”和“蔬菜、茶叶生产过程质量安全管理体系(HACCP)认证”的试点工作。 市质监系统以食品生产加工业整顿为主线,全面加强生产领域食品质量整治。对全市*个乡镇(街道)、*个行政村(社区)的*家食品生产加工企业全面普查建档;对三千余家食品生产加工企业实施分类整治,对不具备生产 条件的*家D类企业及部分C类企业实施关停;把炒货、蜜饯、酱腌菜、豆腐皮、饮