门店营运管理.pptx

门 店 运 营 管 理;门店运营管理;门店运营管理;门店运营管理---人员管理;门店运营管理---人员管理;门店运营管理---人员管理;门店运营管理---人员管理;门店运营管理---人员管理;门店运营管理---人员管理;门店运营管理---人员管理; 讨论;;; *要积极靠近，大胆管理 *保持相应的距离 *对其批评要有准备 *及时培养业务骨干 *适当给予帮助; *坦诚的与之沟通，告知需要她的理解与配合 *适当保持距离 *做到公平公正; *耐心倾听，不要立即反驳 *仔细分析抱怨的原因 *不要附和或参与抱怨 *合理解释说明 *不要给抱怨的店员贴上标签 *关怀关心店员; *问询第三方情况； *控制了局面要向顾客解释并致歉，维护品牌形象，同时安抚其他及时控制争吵局面； *导购安心工作； *将两人隔离，找双方各自单独谈话了解情况； *从公平公正双方都能口服心服???接受的角度 找出解决方案; *将两人同时沟通最终的解决方案，并撮合两人解开心结、握手言和;;批评导购的错误问题应采取那些方法？;怎样赞美导购最恰当？ ; *在谈话起初不能够太亲和，要让员工感觉很严厉 *开门见山地说出谈话的目的 *要谈员工错误的事实不要谈感受（谈事实不谈感受的原则） *强调制度和规定及处罚措施，让员工警觉 *引导他承认自己不愿接受这样的处罚和后果，提高他对此事的重视程度 *询问员工屡教不改的根源 *本着帮助员工解决问题的态度，针对症结所在积极的帮助员工寻找解决方法 *与员工共同商议解决方法，以达成一致 *提出希望和要求 *引导员工自己真诚的做保证; 力量往往来自于差异性,而非相似之处;门店运营管理---人员管理;;门店运营管理---货品管理;; 进行补货的要点: *对门店的货品库存必须准确把握 *随时了解商品的销售动态 *熟悉门市商品管理，包含陈列位置、出样量 *把握季节变化、节假日、促销活动对货品销售的影响 *订货量按畅销品、滞销品做区分。 *预估日销售数量×周转天数+铺场数量—现库存数量—途中货;货品数量及SKU数量的管理: 根据以下因素及时控制货品的数量和SKU数量： *店铺的使用面积 *历史销售资料的分析 *购买的群体 *货品的库存 *未来的销售时期; *价格的因素 *面料、材质方面的因素 *品质制作工艺因素 *季节因素; 库存货品管理: *要有正确无误的库存数据，首先要有正确的出入货记录，库存才有正确的反映，所以每次公司返货及来货都要进行确认，以确保电脑数据无误，而当我们的店铺数量已发展越来越多的时候，我们的出入数据就更难掌握，这时更要严格要求出入库制度。有效的存货管理就在于出数与入数的有效管理。 *库存商品要进行定位管理 *所保管的商品要分门别类，整齐码放，不要随意堆积 ;库存货品管理; 畅滞销货品管理 对于畅销商品的处理方法： *找到畅销品：通过维涛销售系统可发现店内畅销货品的种类及销售销售和存货数量。 *找出畅销理由，分析总结：可从分析中得出市场的需求点及流行趋势，对未来的订货准备基础素材。 *增加备货量与补货量，并做重点陈列：最大化发掘单品的销售潜力，有助于形成“控制SKU数量，提高单品贡献率”的模式。; 对于滞销商品的处理方法： *找到滞销品，查找原因：通过维涛销售系统可 发现店内滞销货品的种类及存货数量，查找原因可得出市场的需求点及流行趋势，对未来的订货准备基础素材。 *先进行重点陈列：内部进行主推，争取尽可能多的消化库存，为公司减轻压力。 *科学统计滞销品通过更换位置，可以处理1/3的货品，而剩余2/3的货品则需要提报促销处理。; 讨 论; 在工作中经常会有一些难题需要用平时积累的生活知识来解决。 ;财 产 管 理;门店运营管理---财产管理;门店运营管理---财产管理;门店运营管理---财产管理;门店运营管理---财产管理;门店运营管理---财产管理;门店运营管理---财务管理;门店运营管理---财务管理;门店运营管理---财产管理;;门店运营管理---费用管控;门店运营管理---回顾：单店一天流程;门店运营管理;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。3月-213月-21Tuesday, March 23