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终身学习 增强能力 提高自己的“含金量”中层管理培训资料西安**餐饮服务管理有限公司中层管理人员及骨干员工系列培训（一期）你有过这样的问题或困惑吗？安排手下做事比自己做还累。员工不好管理，不听指挥。交代给下属的工作，经常达不到要求。员工没有激情，工作没有积极性，效率不高，干着急还没办法。人员不稳定，员工流失率较高。部门之间的配合不好，协作性差。计划性差，工作总是做不完，压在你头上。什么是管理？长期以来，许多中外学者从不同的研究角度出发，对管理作出了不同的解释，然而，不同学者在研究管理时出发点不同，因此，他们对管理一词所下的定义也就不同。直到目前为止，管理还没有一个统一的定义。特别是本世纪以来，各种不同的管理学派，由于理论观点的不同，对管理概念的解释更是众说纷纭。管理学者是这样定义“管理”的：管理不仅是“管”人 ◎泰罗：“确切知道要别人去干什么，并注意他们用最好、最经济的方法去干”； ◎ F.泰勒 ：管理是所有的人类组织（不论是家庭、企业或政府）都有的一种活动，这种活动由五项要素组成：计划、组织、督导、协调和控制。管理就是实行计划、组织、督导、协调和控制； 看看谁的回答更正确？　　1、管理主体——谁来管？　2、管理客体——管什么？　3、组织目的——为何而管？　4、管理方法——怎样管？ 5、管理技巧与艺术——怎样更好地去管理管理学的发展几千年前，古埃及人和中国人，修建了世界的奇迹，