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PAGE PAGE 1 品酒论诗话广告 品酒师 　　 　　中国酒业源远流长，相伴生的酒广告，从实物展销、街头叫卖。到挂望悬旗是一个飞跃，它标志着户外竖牌广告的诞生。像唐诗记载的“高高酒旗悬江门”(张籍)；“水村山郭酒旗风”(杜牧)，行者过客无不望旗停车，闻香下马，确实收到了促销的效果。随后，酒广告与酒诗结缘，无论古代还是今天，或以诗为广告词语，或用诗演义成广告短片，在酒销售上都起着不可估量的作用。 　　明代是中国城镇发展时期，城里作坊酒肆林立，酿酒业十分鼎盛，市民常以饮酒听书取乐。当时海南岛有位才子叫伯畴，有一天在酒店吃酒，被店主认出，不收其酒钱，要它写个酒望子。伯畴略加思忖，醉意朦胧地挥毫而就：“一轮明月挂半天，淑女才子并蒂莲；碧波池畔酉时会。细读诗书不用言。”店家虽不知所云，但照挂不误。结果，常年累月饮酒赏诗的人络绎不绝。原来这幅广告词，是一首字谜诗，谜底代店家承诺：“有好酒卖!”客人看后，能不坐下来喝一壶乎?! 　　“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”李白的这首《客中行》，据说是游历山东时到了兰陵邑。品尝了琼浆玉液般的兰陵酒，欣然为老酒保写的一份广告。酒家将诗人对美酒色香味，和对酒具的推崇诗文挂在店门前。招徕游人骚客，效益果然不错。兰陵酒厂曾把这首诗演绎成历史故事，录制了一部酒史电视剧，每逢展销，或客商来厂、旅游观光、领导检查、同行参观等活动必放。人们看到酒仙李白豪饮此酒，也都想尝尝。从而使兰陵美酒扬名中外，销量大增。 　　葡萄原产西亚等地，经丝绸之路传入中原，早在两千年前西域到河西走廊一带，就广泛栽培。西州(吐鲁番)、凉州(武威)盛产葡萄酒，戍边路经此地的唐代诗人王翰。对此大加赞赏。他的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回?”词语虽然悲壮苍凉，却逼真地描绘出巧夺天工的酒具。盛满醇香四溢的玉露白、宝石红色的酒液。千百年来这首绝唱，成了国产葡萄酒厂和酒泉夜光杯厂不花钱的广告。他们在各自的产品包装上，广告词、声明书、企业简介中，把诗句反复推介给世人，渲染了企业与产品的可信度，使其畅销全国，走向世界。 　　巧用古诗做广告，的确是一个说不完的话题。至少比篡改成语的做法要形象逼真，信誉感人，而且具有较强的说服力，又不会产生歧义，使广大消费者乐于接受。这对于今天各类企业的产品促销。不无现实的借鉴意义。