鸡蛋期货合约规则培训 .pptx

鸡蛋期货;主要内容;序言：鸡蛋也能做期货;鸡蛋的感官 蛋重有差异 ;鸡蛋的感官 蛋鸡种类决定鸡蛋颜色 ;鸡蛋的新鲜度 相对密度是鉴别新鲜度的指标之一 新鲜鸡蛋密度在1.08-1.09之间，陈蛋约在1.025-1.060之间，可通过相对密度鉴定鸡蛋的新鲜程度。 ;鸡蛋的新鲜度 表征鸡蛋新鲜度的变量 ;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Saturday, June 26, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。02:10:4902:10:4902:106/26/2021 2:10:49 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2102:10:4902:10Jun-2126-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。02:10:4902:10:4902:10Saturday, June 26, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2102:10:4902:10:49June 26, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。26 六月 20212:10:49 上午02:10:496月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 212:10 上午6月-2102:10June 26, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/26 2:10:4902:10:4926 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2:10:49 上午2:10 上午02:10:496月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;鸡蛋的卫生指标 鸡蛋腐败的原因 （1）鸡蛋上附带微生物（市场采集样本） ;鸡蛋的卫生指标 鸡蛋腐败的原因 （2）外部环境加速腐败 气温、湿度等外部环境适宜微生物生长时，鸡蛋加速腐败 ;鸡蛋的卫生指标 鸡蛋腐败的原因 （3）自身条件适宜微生物生长 鸡蛋含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素，是微生物的天然“培养基”，破壳蛋容易腐败 ;鸡蛋的仓储条件 冷藏保存品质变化较小 ;鸡蛋的运输方式 运输方式以汽运为主，高速路享受“绿色通道”待遇，免收通行费用 利用瓦楞纸箱加蛋托长途运输，可以大大降低破碎率 ;鸡蛋的成本构成 ;品种聚集效应 有利于套利和服务客户 ;鸡蛋生产概况 ;鸡蛋生产概况 ;鸡蛋消费概况 ;鸡蛋贸易概况 四种贸易模式 ;鸡蛋流通概况 具有明显的全国集散地 集中于产区的鸡蛋批发市场和销区的农产品批发市场，如河北馆陶、辽宁沈阳周边、山东胶东地区、湖北浠水地区、江苏盐城，北京大洋路、新发地，广州槎头、东莞信立等。 ;鸡蛋流通概况 物流流向与流量 ;鸡蛋价格概况 全国性