10高一生物《细胞膜－系统的边界公开课.ppt

2、控制物质进出细胞，但细胞的 控制作用是相对的。 1）细胞膜的主要成分是什么？ 脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% ～ 10% 主要成分 越多 2）蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？ 糖类 磷脂分子 蛋白质分子 细胞膜结构示意图 三、细胞膜的功能 有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这种类比有什么合理之处，有没有不妥的地方？ 阅读教材P42并思考？ 三、细胞膜的功能 三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开，保障了 细胞内部环境的相对稳定。 三、细胞膜的功能 三、细胞膜的功能 有害物质 细胞膜具有选择透过性 有害物质 细胞膜具有选择透过性 三、细胞膜的功能 三、细胞膜的功能 三、细胞膜的功能 三、细胞膜的功能 3、进行细胞间的信息交流 三、细胞膜的功能 3、进行细胞间的信息交流 易 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 动动脑筋 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用"染色排除法"。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释"染色排除法"的原理吗？ 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来判断细胞是否具有活力。 体验制备细胞膜的方法和过程 １、现在如下实验材料可供选择，那些材料制备细胞膜较好，为什么？ 叶肉细胞、猪成熟红细胞、人口腔上皮细胞、洋葱表皮细胞、鸡的红细胞、导管细胞、人的成熟红细胞 ２. 用什么样的方法才能获得细胞膜？ 讨论思考？ 相关信息: 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，并从细胞中排出，为携带氧的血红蛋白，腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。 新课共探 红细胞吸水胀破 下面是观察红细胞吸水涨破过程中的部分操作步骤请按正确的顺序进行排列： Ａ．取显微镜，放在实验台左前方，进行对光。 Ｂ．调节细准焦螺旋，使物像清晰． Ｃ．在盖波片一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引，持续观察细胞的变化． Ｄ．先用低倍镜对装片进行观察，找到所观察的红细胞． Ｅ．用滴管吸取少量红细胞液，滴一滴在载玻片上，盖上盖波片，制成临时装片． Ｆ．转动转换器，换上高倍镜。 EＡＤＦＢＣ 新课共探 方法步骤： 新课共探 方法步骤： 红细胞稀释液 新课共探 方法步骤： 红细胞稀释液 新课共探 边观察边加蒸馏水 方法步骤： 红细胞稀释液 新课共探 边观察边加蒸馏水 方法步骤： 红细胞稀释液 新课共探 边观察边加蒸馏水 红细胞由凹陷到胀大到胀破 方法步骤： 红细胞稀释液 新课共探 边观察边加蒸馏水 红细胞由凹陷到胀大到胀破 方法步骤： 红细胞稀释液 新课共探 边观察边加蒸馏水 红细胞由凹陷到胀大到胀破 离心法提取膜 方法步骤： 红细胞稀释液 新课共探 * * * * 问题探讨: 问题探讨: 如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中，就能行使功能完成生命活动吗？为什么？ 细胞膜-------系统的边界 问题探讨 1.你怎样区分显微镜视野中的水泡、气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 2.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前就已确定它的存在了呢？ 1.你怎样区分显微镜视野中的水泡、气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 问题探讨 水泡有一圈很粗的黑边，气泡是光亮的，水泡和气泡里面只有空气，而细胞是一具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 2.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前就已确定它的存在了呢？ 不同的物质进出细胞的速度和难易程度不同。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内, 伊红很快扩散到整个细胞, 却不能逸出细胞。 资料一 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内, 伊红很快扩散到整个细胞, 却不能逸出细胞。 动动脑筋 资料一 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内, 伊红很快扩散到整个细胞, 却不能逸出细胞。 动动脑筋 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 资料一 细胞作为