仓库管理办法(超市运营知识)仓库管理要求与库存控制.docVIP

仓库管理办法(超市运营知识) 全文目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、库存区的管理原则 1 二、库存区管理要求 1 三、库存区的商品存放标准 1 四、退货区管理要求 2 五、赠品区管理要求 3 六、备货区管理要求 3 七、生鲜处仓库管理 3 八、库存控制的措施 4 九、高库存异常的处理 4 十、库存区的调整 4 一、库存区的管理原则 １、对应原则：商品的库存存放与商品的陈列原则上要相互对应，即某一货架的商品库存应存放在该商品陈列位置的附近。如货架上方的库存区。 ２、分类原则：商品库存的存放符合商品分类的原则，与商品陈列的分类原则相同。 3、唯一原则：商品库存的区域原则上维持唯一区域的原则或某一小范围内唯一区域的原则。 ４、标志原则：商品库存区的所有库存都必须有明确的标志，包括品名、数量等重要内容。 ５、安全原则：商品库存的存放必须符合安全原则。如堆放的高度和稳定性等。 ６、调整原则：商品库存区的各种商品库存是不停变化的，必须定时进行调整，以增加空间的利用，维持统一的库存管理原则和方法。 二、库存区管理要求 每部门在指定区域摆放库存商品，以分类来进行管理。 库存商品的陈列，参照卖场商品陈列原则。 建立库存卡（品名、条码、数量）掌握仓库库存状况。 无仓库货架之区域或货架底层，需堆放商品必须在商品下面垫有栈板。