由于结肠癌患者在手术前普遍体质较差.docVIP

因为结肠癌患者在手术前广泛体质较差 因为结肠癌患者在手术前广泛体质较差 PAGE1 / NUMPAGES8 因为结肠癌患者在手术前广泛体质较差 在手术前广泛体质较差，营养情况不好，所以在术后，患者和家眷都希望能经过饮食来增添营养，促使 患者的迅速痊愈。但若不注意合理的饮食，数年后仍有可能使结肠癌复发。 合理摄取脂肪、牛奶和饮食纤维，是术后患者在饮食调治中不行忽视的环节。 合理的脂肪摄取，实践证明，高脂肪饮食( 特别是多不饱和脂肪酸) 会促使肠道肿瘤的发生。固然胆 固醇自己其实不致癌，但与胆石酸反响后即可产生促癌作用。所以，不要吃过多的脂肪，每天脂肪供给的 热量应占总热量的30%以下。别的，动、植物油比率要适合，在一天的饮食中，食品自己的油脂量，加 上烹饪顶用油量，每天应控制在50克以下。有的人关于动物脂肪的控制很严格，常常以植物油为主，甚 至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。所以，患者术后应注意油脂的合理摄取。 选择适合的牛奶，牛奶是人们十分喜欢的饮品之一，术后患者能否能够饮用牛奶呢?牛奶有鲜牛奶和 奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉又分为全脂和脱脂，术后患者适于饮用什么牛奶呢? 据英国一份研究报导指出：牛奶中含有的维生素A、维生素C、钙等物质，拥有抗癌作用。维生素A 能令人体鳞状细胞癌及其余细胞癌减退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统; 维生素C能克制内源性亚硝胺的 合成，并克制致癌