酒店实习报告5000字.pdfVIP

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  • 2021-08-01 发布于山西
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酒店实习报告 5000 字 篇一:酒店前台实习报告范文3000字 一. 实习基本概况 作为一名旅游英语专业的大三学生,我 荣幸地参加了大三学年学校安排的实 习。应聘到xxx 酒店距今已经有了近半 年的时间,转眼实习也即将宣告结束。 回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历, 点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不 同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我 获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本 上都无法学到的知识,更重要的是,我 学到了作为一个成年人,走出校园该怎 样面对社会。在实习过程中,酒店给予 了我足够的宽容、支持和帮助,在领导 和同事们的悉心关怀和指导下,通过自 身的不懈努力,我的各方面均取得了一 定的进步。 二. 实习单位情况 xxx坐落于一望无际的绿野之中,世界级 设施包括楼高十八层的豪华度假式酒 店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的 会所、购物广场、宴会场地,以及设备 完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱 乐、环球美食和温泉水疗于一身。 xxx 酒店则定位为海南岛最奢华优雅的 酒店之一,拥有 518 间宽敞舒适的客房 及套房。所有客房套房情调高雅、品位 奢华,又不失海南独特的风土人情,为 宾客带来至臻完美的度假体验。每间客 房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫 球场及度假区的天然景致。 三. 实习内容及过程 我通过面试被分配到前厅部酒店前台工 作,拥有了一份前台接待员的工作,拿 着员工上任通知书到部门报到的时候, 我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜 任这份工作。酒店前台是一个酒店的门 面,是客人对酒店形成第一印象的地方, 是最先对客人产生影响并做出服务的部 门。一家酒店的效率以及利润的创造, 基本上都是从酒店前台开始的。因而, 酒店对前台员工的要求都会比较高,包 括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、 沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店 信息的集散中心,可以说,前台的服务 基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服 务项目,所以为了给客人提供满意周到 的服务,酒店前台的服务人员需要对酒 店的各个部门的运作都有足够的了解。 在学习中,我对酒店客人如何登记入住 和结账退房等的一些基本的前台日常操 作有了较为深入的了解并进行了实际操 作。前台的工作主要包括接待来客、销 售客房及酒店设施、入住登记、退房及 费用结算,当然,这当中也包括了为客 人答疑,电话转接及物品转交,兑换外 币等工作。另外,前台作为客人最能够 直接接触的部门,很多时候,客人的要 求并不会针对对应的部门提出,而是选 择他们最容易接触到的部门前台。比方 说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了, 比方说,客人想在中餐厅订一个包厢, 客人很可能想不到去直接跟客房部或者 餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前 台,因此前台还要作为整个酒店的协调 中枢进行工作,显而易见,前台的工作 量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季, 所以自我们实习以来酒店就进入了特别 忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不 下。很多时候,前台都处在非常忙碌的 状态,团队接待或者退房时间比较集中 的时候,难免要同时要面对四五位甚至 更多位的客人,电话在不停地响,小孩 子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地 发火、叫骂,即便在这种状态之下,我 们还是要微笑着接待每一位客人,尽最 大的努力为客人提供优质的服务,不得 不说,耐心和细心是酒店每个员工都必 须具备的东西。常言道:顾客就是上帝、 客人永远是对的,这些是酒店行业周知 的经营格言。 四. 实习总结及体会 也许,在外人看来,酒店前台的工作很 简单,不可否认,曾经我也这么认为, 事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。 在这近半年时间里,我发现要想走出校 园步入社会拥有一份工作,首先要做的 就是端正自己的心态,拥有一个社会人 该有的心态。作为一个成年人,要有担 当,有责任心,并懂得自己为自己的行 为买单。对于自己的工作,无论繁重抑 或清闲,要积极主动地学习,认真努力 地完成;对于失误,要自己去面对,主动 承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐 的新人,我在前台的工作中不可避免地 犯过很多错误,好在领导和同事也没有 很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容, 这让我非常感动。 成绩与收获 这些日子我学到了很多东西,除了学习 到一些酒店前台基本的服务技能和服务 常识之外,更学习到了面对就业该如何 转换自己的角色,如何调整自己的心态, 如何处理好自己的利益和工作单位的利 益、如何处理好同事之间的关系和上下 级之间的关系,也让我了解到作为一个 服务人员应该具有怎样的服务意

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