现代全营养普及本理论.pptxVIP

现代全营养新观念;为什么要学习这种观念;现代全营养理论;一、现代环境中营养摄取的误区;膳食中能否得到足够营养？;美国同一产地检测发现： 2两(100克)菠菜中所含铁 1948年 150毫克。 2000年 2毫克 日本同一产地检测发现： 2两(100克)菠菜所含维生素C 1950年 150毫克 1995年 13毫克 2两(100克)胡萝卜所含维生素A 1950年 13500 国际单位 2002年 1000 国际单位 ;“化学耕种”;“激素注射”;;环境恶化导致体内营养消耗增加;不良生活方式更加剧营养失衡;只靠饮食调整不能解决营养问题;从五大营养素到九大营养素;微量营养的新角色;内源性营养素辅酶Q10的体内含量;内源性营养素的补充来源;关于营养补充的错误观点;慢性疾病与营养;高品质营养补充品的特点;食疗观念的现代化;二、现代生活中营养补充的误区;如何准确知道缺什么营养素？;如何判断营养素该补多少？;营养用量关系图;优化量：最佳健康的需要量;营养素是单独起作用的吗？;营养补充要“整体调理”;“整体调理”的智慧;基本营养补充的三个要点;营养补充的原则;细胞营养学;细