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哈尼族长街宴啥怎样的？长街宴究竟有多长 民间的婚、丧宴席风俗，一般都是在自己家中操办，而且按来客人 数多少摆酒席，少则摆几桌，多则几十桌。而云南省元阳县俄扎乡哈 播村哈尼族的宴席却与众不同。他们将宴席摆在大街上，一桌连一桌 长达600多米，号称世界最长的乡村宴席。哈尼人举办的这种长街宴， 一不是结婚喝喜酒，二不是老人去世办丧事。每年的农历12月初， 是哈尼人的昂玛突节，是哈尼人祭祀寨神，拜龙求雨的节日。这天一 早，村中的龙头 哈尼族中德高望重的老人摆好祭桌，宰杀无杂毛的 龙猪，敬请“龙神”和大家一起共度佳节。祭龙完毕，龙头就把猪肉切 成无数块分给那些无儿无女的孤寡老人。祭完龙猪后，寨子里各家各 户开始宰杀自己亲手饲养的大肥猪，霎时猪叫声、男女老少的欢闹声， 汇成一部五谷丰登的奏鸣曲。猪宰好后，各家各户开始忙着煮饭、妙 菜忙个不停。煮饭要用黄糯米，鸡蛋要煮成红、黄、绿三种颜色，红 色代表太阳、黄色代表月亮、绿色代表大地。据说，这是哈尼人历代 祖先崇拜人与自然和谐留下的条规。饭煮好后，接着开始炒菜。菜的 种类很多，有猪、鸡、鸭、鱼肉、牛干巴、麂子干巴、肉松、排骨、 香肠、油炸虾乍、油炸花生……40 多种哈尼民族风味菜肴。饭、菜 准备好后，哈尼人不是独个、独家享用，而是将准备好的菜肴、美酒 抬到指定的大街上摆起来，每家至少摆一至二桌，