营养师基础知识(公共科目)单选题试卷（营养师基础知识(公共科目)）_7.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 营养师基础知识(公共科目)单选题试卷（营养师基础知识(公共科目)） 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、婴儿______个月涎腺发育完善。 A.1～2 B.2～3 C.3～4 4～52、婴儿前半岁体重公式为1。 A.出生体重+月龄×0.6 B.出生体重+月龄×0.8 C.出生体重+(月龄-6)×0.6 出生体重+3.6+(月龄-6)×0.53、中枢神经系统组成不包括______。 A.脑干 B.脊髓 C.小脑 内脏4、幼儿______月龄胃蛋白质酶的分泌已达到成人水平。 A.16 B.17 C.18 195、哺乳对母体健康的影响哪一项不符合______。 A.引起子宫收缩 B.减少子宫出血 C.促进子宫恢复 减少宫颈癌的发生6、孕前体重正常．不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为______kg。 A.10 B.12 C.14 157、正常人的血浆的pH值是______。 A.5.35～6.35 B.6.35～7.35 C.7.35～7.45 7.45～7.858、婴儿出生头围平均为______cm。 A.30 B.32 C.34 369、妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症比男性患病率______。 A.高 B.低 C.一样 无比较10、老年人随年龄增长体内瘦体组织______，脂肪组织______。 A.减少增加 B.减少减少 C.减少减少 增加增加11、食物消化吸收的主要部位是______。 A.胃 B.口腔 C.小肠 大肠12、幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于______岁。 A.2 B.2.5 C.3 3.513、新生儿的胃容量为______mL。 A.20～25 B.25～30 C.25～50 30～5014、乳母膳食摄入量对乳汁中______的影响不明显。 A.钙 B.乳糖 C.维生素B1 维生素A15、胆汁主要是对______进行消化和吸收。 A.脂肪 B.蛋白质 C.矿物质 维生素16、______是构成人体的基本结构和功能单位。 A.细胞 B.组织 C.器官 骨骼17、绝经后妇女主要生理特征是______水平低落。 A.胰岛素 B.黄体生成素 C.雌激素 激素18、幼儿3岁时身长约______cm，为出生时的2倍。 A.80 B.100 C.120 15019、胃分泌的内因子不足时，则______吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 维生素B1220、正常情况下，机体通过______免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。 A.自身免疫 B.非特异性和特异性 C.内分泌 免疫分子21、大肠主要吸收______。 A.蛋白质 B.脂肪 C.水和盐类 碳水化合物22、下列有关胰液的捕述错误的是______。 A.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的 B.胰液是弱酸性液体 C.胰液能中和进入十二指肠的胃酸 胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值23、下列哪项______与婴儿生长发育特点不符合。 A.1周岁时身长可达出生时的1.5倍 B.婴儿出生体重平均为3000g C.婴儿出生时平均身长为50cm 1周岁时体重可达出生时的1.5倍24、青春期第二次体格突增男孩在______岁。 A.8～10 B.9～11 C.10～12 11～1325、足月新生儿的平均身长为______cm。 A.30 B.40 C.50 6026、乳母膳食中______缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 维生素B1227、脂肪大部分在______吸收。 A.小肠 B.胃 C.肝脏 大肠28、孕期血容量增加，至孕______周达到高峰