礼仪培训(部门训导员).pptx

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礼仪培训温馨提示积极参与礼仪为什么重要? 个人职业素质的体现 你受欢迎才能令你的产品受客人的欢迎 企业形象的“代言人”内容大纲一、仪表礼仪二、行为举止礼仪三、语言礼仪(回顾)哪个行业服务人员仪表最佳?仪表礼仪一、女服务人员形象二、男服务人员形象三、商务形象女服务人员形象典雅、大方、赢得尊重女服务人员的形象要求盘发或短发,禁披肩发不能“素”面朝天除手表、婚戒外,慎戴首饰禁涂彩色指甲油忌光腿、袜子残破鞋要擦亮,鞋跟与鞋头无破损女服务人员仪表细节女服务人员仪表注意事项男服务人员形象尊贵、优雅、值得信赖男服务人员的形象要求头发整齐、无头皮屑刮掉胡子!重者一天刮两次手要保持清洁,不留长指甲去掉体味服装保持干净、平整除手表、婚戒外,禁戴任何首饰深色单色袜子,皮鞋擦亮,鞋跟与鞋头无破损男服务人员仪表注意事项商务形象女 士 商 务 形 象质地鞋、袜、包饰品忌:过于鲜艳、杂乱、暴露、透视、短小、紧身男 士 商 务 形 象质地、颜色西装、衬衫三一定律行为举止礼仪酒店员工要做到举止谦恭、稳重姿态要规范,符合职业身份男士标准姿势---站姿“头正、颈直、肩放松、挺胸、收腹、提臀”目光略为垂视双脚平行分开,与肩同宽,略为八字双手放在身体两侧或身体前, 右手握住左手腕忌:歪头垂脑,弓背弯腰,双手合抱胸前或插于衣袋中女士标准姿势---站姿“头正、颈直、肩放松、挺胸、收腹、提臀”两脚跟并拢脚尖分开60度,也可成小丁字双腿要并拢,双臂自然下垂双手相叠放在胃部或腹部, 右手搭在左手指上标准坐姿 坐在椅面的三分之二处与人交谈,身体前倾头不可倾后,脚不可伸前忌:抖腿、斜坐、翘鞋、趴在桌子上标准走姿上身正直,重心稍前头部端正,双目平视挺胸立腰,腹部略提脚步轻稳,步伐适度双臂自然摆动,有急事可加快步伐, 但不能跑动路遇宾客,侧身止步让行,微笑致意忌:东张西望,摇头晃脑,吹口哨,哼歌,咀嚼食物,内八字,外八字,走时装步,与同伴牵手搭肩,插兜,追跑打闹优雅的蹲姿 让物品在右前方上身保持垂直的蹲下,略低头,眼睛看着物品下蹲双膝一高一低忌:速度不易突然、过快、东张西望不雅的拾物姿态鞠躬礼15度立正姿势,面带微笑身体上部向前倾斜视线随之自然下垂男性双手放在裤线的稍前方向女性双手在身前轻轻搭在一起不规范的鞠躬姿态握 手握手次序:女士先伸手,男士才可握手;领导或长辈先伸手,下级或晚辈才可握手握手动作:相距一米左右,四指并拢,拇指张开,时间3-5秒钟,保持手心干燥忌:很多人互相交叉握手、上下过分地摇动这5 秒钟意味着经济效益不正确的握姿指示方向的手势 言行并举,说“您这边请” 右手五指伸直并拢,掌心向上 肘为轴,朝预指示方向伸出前臂 身体侧向来宾,目光兼顾来宾和所指方向 忌:使用食指指路递/收名片掌握递送场合和时机双手奉上,字体正对接名片者上身行15度鞠躬礼掌握递送顺序“由尊而卑、由近而远、顺时针”乘电梯用手挡住电梯门请客人先行,并主动负责电梯运行中的开、关等电梯服务。微 笑是面目表情的一种,是表达人的喜欢、开心、愉快及满意等心情时,面部所表现的眉眼下弯,嘴角上弯,目光放射出柔和的光彩微笑技巧1. 头部和肩部放松2. 眉眼下弯, 嘴角上弯, 保持“Money”的口型3. 将眼睛注视在“社交范围”4. 目光放射出柔和的光彩5. 在内心时刻提醒自己说: “我很高兴”“我喜欢我的职业” 心中充满爱把握笑的分寸1. 注意笑的场合。在正规的气氛肃穆的场合,在客人自觉狼狈尴尬的场合,在众人忧伤或者情绪底落的场合,即使有滑稽可笑的事,员工应切忌发笑或面带笑容。2. 注意笑的程度。工作场合,不宜开怀大笑、朗声大笑、笑声不绝。3. 注意笑的方式。切勿机械式、呆板地对客人微笑示意,使人莫名其妙和尴尬。微笑应是自然表情流露!问候标准☆ 目光交流☆ 适当的体态☆ 真诚的微笑☆ 甜美的声音☆ 亲切的称呼☆ 一视同仁你有这些不良的习惯动作吗?瘙痒或抓痒挠头或玩弄头发挖耳鼻玩弄、挑或咬指甲脚不停的抖动舌头在嘴里乱动人不应该被习惯所控制,而应该控制习惯 服务的关键因素就是酒店或酒店服务人员的行为,以及造成这些行为的原因;这些 行为和行为的原因导致了客人满意或不满意!语言礼仪礼貌用语种类 问候用语 迎送用语 请托用语 致谢用语 征询用语 应答用语 道歉用语征询用语表达完整如果您不介意,我可以……?您喜欢……吗?您喜欢……还是……?我可以……吗?您愿意……还是……?对不起,打扰您一下,请问……?您看这样……可以吗?应答用语三种方式肯定式的应答用语:是的、好的,我明白您的意思、一定照办、随时为您效劳、我知道了、很高兴能为您服务谦恭式的应答用语:当客人表示赞美和夸奖时,员工可礼貌回答“谢谢”、“您过奖了”、“我很高兴您喜欢我们酒店”、“谢谢,很乐意为您服务”、“您太客气了”、“这是我们应该做

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