生猪屠宰加工项目概述.pdfVIP

重庆市云阳县建立年屠宰加工 150 万头生猪产业化项目 江苏雨润食品产业集团有限公司 二ΟΟ七年十二月 目 录 第一章 总 论·······································5 一、概述 二、研究结论 ·· 第二章 市场预测 ····································9 一、国际市场 二、国内肉食品市场需求情况分析 ··· 第三章 产品方案及生产规模 ··························11 ··· 第四章 工艺技术方案 ································12 一、工艺技术路线确定的原则和依据 二、工程设计 三、设计方案 四、工艺