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食品生产许可证管理办法培训试题及答案 一、单选题 （共20题，共20分）  1.不安全食品召回制度及不合格品管理应当规定生产过程中发现的（）中不合格品的管理要求和处置措施  A.原辅料  B.半成品  C.成品  D.以上均正确   2.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作  A.每半年  B.每年  C.每两年  D.每三年   3.应当制定职工培训计划，开展食品安全知识及卫生培训。（）上岗前应当经过培训，并考核合格。  A.法定代表人  B.体系