物流管理分析乐百氏如何完善物流管理.pdfVIP

（物流管理）分析乐百氏如 何完善物流管理 乐百氏如何完善物流管理 ——赵杨（北京物资学院） 乐百氏物流供应链的战略 乐百氏公司以传统的牛奶品牌闻名于全国，酸奶、纯净 水后来居上，纯净水和矿泉水市场份额均居全国第二。 乐百氏取得如此辉煌的成绩，得益于供应链的建设，如 在深度分销、直运直汇、集中库存、全国范围建设工厂、采 购管理体系等方面采取一系列的措施。物流管理与这些方面 存在着天然的联系，成为乐百氏取得供应链综合成本优势和 创造客户服务价值的核心驱动力。 乐百氏物流供应链属于功能性产品供应链，供应链的设 计主要着眼于各环节综合成本最小化，以推动策略、预测囤 货型生产为主，通过采购、生产、配送的平稳运作来降低成 本。具体来说，大体有以下几点情况。 产品 乐百氏以水、酸奶、牛奶为核心产品，属于大销量、高 周转日用消费品。酸奶和牛奶的主流品种集中在 7~8 种以内， 其他品种由于生产量小，频繁换产，生产准备成本高；发货 批量小，配载难度高，耗用配送中心 50%左右的配送成本。 渠道关系 比起主要竞争对手娃哈哈，乐百氏渠道价值链培养起步 较晚，客户平均规模较小，年销售额上千万的只有 40