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无公害糜子高产栽培技术 糜子属禾本科杂粮作物，是北方旱作农业重要杂粮作物之一，具有 耐旱、耐瘠、适应性广，生育期短等特点。糜子加工后可以做“粘米饭”, 也可以做“粘豆包”，口感极佳，是人们冬季改善口味的极佳食品，属于 绿色食品。 种植地块的选择 种植地块要求空气清洁，3km内无污染源，大气质量符合无公害农产 品基地大气质量标准。灌溉水清洁无污染，符合无公害农产品基地水质标 准。土壤要选择砂壤土或壤土为好，最好不选择粘质土壤，土壤符合无公 害农产品基地土壤质量标准。 品种选择 针对气候特点和土壤状况，选用抗逆性较强、耐瘠薄的品种。 茬口的选择及整地 糜子对茬口反应特别敏感，应避免重迎茬种植，选择保肥足水、有机 质较高的地块，最好前茬是大豆茬。利用原垄播种，可以防旱保墙，抓全 苗，从而保证糜子的产量。播种时，保证水分是关键。糜子因籽粒小又不 宜深播，因而认真做好整地过程中的耙地、镇压等保墙工作，才能保证糜 子发芽岀苗所需水分。为了播种保全苗，首先要整好地，整地前要除净作 物的残茬，具体做法是秋翻地，然后利用大型农业机械联合整地，一次性 完成耙、耕、压，以增加土壤的蓄水能力，充分利用土壤的保瑙能力达到 保墙的效果；另外，也可春播前精细整地，达到平、匀、净、细，上虚下 实，利于保墙，从而达到保证全苗。 增施有机肥 糜子虽有耐瘠薄的特点，但要想获得高产，必须施肥充分，满足糜子 对土壤养分的要求。由于瘠薄地土壤有机质含量比较低，肥力较差，施用 一定量的有机肥有显著增产作用。试验结果表明，在一定范围内，随着有 机肥施用量的增加，糜子产量显著提高，有机肥与适量的氮、磷肥配合做 底肥效果最佳。一般施用有机肥比不施用有机肥可增产10%以上。施用有 机肥能增加土壤有机质，提高土壤的肥力和土壤的供肥能力，增强土壤蓄 水保墙能力，为瘠薄地糜子夺取高产打下了良好基础。一般每667m2施农 家肥1000?1500kg,播种时每667m2施磷酸二铉10kg做口肥。 适时播种 糜子在高寒地区的适宜播种期一般为5月中旬左右。播种过早，糜子 苗期易受干旱和冻害，等到成熟期大量落粒；播种过晚，又易贪青晚熟， 受早霜冻害。具体播种时间还要视土壤墙情和品种而定，但要确保在早霜 前能够正常成熟。为确保增产，一般在5月15-20日适时播种。播前晒 种2?3天，应用用盐水进行选种，除去秋谷和草籽。为了防止地下害虫 和糜子黑穗病的发生，在播种前应用药剂拌种。选无风天垄上机械开沟施 肥条播，行距66cm, 一般每667m2播种量不超过1kg,播后覆土 3?5cm, 覆土要均匀一致。为了保证土壤的瑙情，也可以采用开沟后，座滤水，播 种后覆土镇压。 田间管理 糜子幼芽顶土能力较弱，在出苗前如遇雨容易造成垄上土壤板结，形 成硬盖，应及时采用镇压等农业措施疏松表土，破除硬盖，保证出苗整齐。 如果发现出现缺苗断条情况，要及时进行田间补种。糜子出苗后，当幼苗 长到3?5片叶时，用礙子压青苗1?2次，以促进根系发育，春季天气干 旱，苗期应灌水1?2次，并且在拔节时每667m2追施尿素5?7kg。生育 期内及时铲趟，要达到三铲三趟，做到细铲细趟，达到松土和除草的目的， 以促进根系的生长发育。第一遍在出苗后苗高2cm以上时深趟，少上土， 即趟蒙头土利于提高地温，兼有灭草的作用；第二遍在苗高10cm时，浅 趟加厚培土，趟碰头土，结合铲趟进行田间间苗，一般由于糜子种子小， 播种时为保全苗，播种量大，这时要及时进行间苗；最后一遍在封垄前深 趟上土，注意不要压苗，这样能起到防止倒伏，同时也能起到除草的效果。 生长后期如果田间杂草比较大，要进行人工拔大草2?3次。 适时收获 当糜子的籽粒有2/3以上成熟以后，在无风天的早上或晚上进行及时 收获。收获过早，没有成熟，会影响糜子的产量和品质；收获过晚容易造 成糜子掉粒，严重影响糜子产量。收获后要及时进行脱粒、晾晒、入库。