第三章酒店经营中涉及的合同法律制度.pptx

第三章酒店经营中涉及的合同法律制度第一节 　 合同法概述第二节 　 合同的订立 第三节 　 合同的效力第四节 　 合同的履行 第五节 　 合同的附随义务 第六节 　 合同的变更和转让第七节 　 合同权利义务的终止学习目标【能力目标】 能够通过独立检索法律法规 ， 对饭店在经营过程中发生的纠纷进行初步的判断 ， 运用合同法解决饭店消费纠纷 。１、合同的概念 ， 合同法的基本原则 。２、 合同订立的过程。３、 合同的效力。４、 合同履行的相关规定。５、 合同的附随义务。６、 合同的变更和转让。７、 合同权利义务的终止。【知识目标】案例导入 2005年7月，南京某大学的学生丁某到河南某大学进行学术活动。到达后遂在大学的宾馆客房休息。一觉醒来，丁看到自己的背包被扔在卫生间的地上，在打电话通知服务台时，她又发现自己的笔记本电脑不见了。丁吓得花容失色，丢失了 1200元现金事小，电脑里保存着她一年来进行四次试验的数据和五篇论文 。宾馆认为，根据《合同法》第60条规定：“当事人应当按照约定全面履行自己的义务。”宾馆已提供住房， 履行了所要求的义务。财产损失应由盗窃分子承担，宾馆无须承担责任。丁某认为， 自己入住宾馆时并没有与宾馆签订合同，不存在合同关系，所以不适用《合同法》的有关规定，应按《消费者权益保护法》的有关规定处理。问 题问题 ：１ 、 丁某入住宾馆的时候并没与宾馆签订合同 ， 丁某与宾馆之间有合同关系存在吗 ？２、 请列举此事件可能涉及的法律 、 法规。第一节 　 合同法概述一 、合同的概念（一） 合同的概念 合同 ， 是平等主体的自然人 、法人 、其他组织之间设立 、变更 、终止民事权利义务关系的协议 。（二） 合同的分类 根据法律是否赋予特定名称并没有规范分：有名合同与无名合同； 按照除双方意思表示一致外 ， 是否需要交付标的物才能成立为标准 ， 分为诺成合同与实践合同 ； 按照法律 、法规是否特别要求具备特定形式和手续为标准 ， 分为要式合同和不要式合同 ； 按照双方是否互负义务 ， 分为双务合同和单务合同 ； 按照当事人权利的获得是否支付代价为标准 ， 分有偿合同和无偿合同等。二 、合同法的基本原则（一） 平等原则（二） 自愿原则（三） 公平原则（四） 诚实信用原则（五） 遵守法律 ， 不得损害社会公共利益原则案例导入2008年 8月初 ， 王先生计划前往某著名旅游城市出差 ， 遂通过电话向某饭店预订客房。在向该旅游饭店前台咨询房间价格时 ， 顺便问了该饭店的星级 。 服务员告诉王先生 ， 他们的饭店是四星级。8月 6日中午 ， 王先生到达该饭店后立即办理入住手续。当天晚上 ， 王先生在客房内一份资料上看到 ， 该饭店正在参加四星级饭店的评定 。 王先生认为饭店有意隐瞒真相 ， 存在欺诈行为 ， 要求饭店做出合理的解释。饭店负责人向王先生赔礼道歉 ， 并按照王先生的要求 ， 给予房费六折的优惠 ， 王先生不再追究旅游饭店的责任。问题 ：该饭店的做法有否违反法律规定 ， 还仅是道德问题 ？第二节 　 合同的订立一 、合同订立的概念与形式（一） 合同订立的概念 合同的订立 ， 是指两个或两个以上的当事人 ， 依法对合同的主要条款经过协商一致 ， 达成协议的法律行为 。（二） 合同订立的形式 根据《合同法》第10 条规定 ， 当事人订立合同 ， 有书面形式 、口头形式和其他形式。二 、合同的条款 合同的条款 ， 是指合同中双方当事人协商一致 ， 规定双方当事人权利义务的具体条文 。三 、合同订立的方式 根据《合同法》第 13条规定 ， 当事人订立合同 ， 采取要约 、承诺方式 。（一） 要约１ 、 要约的概念 从一般意义上说 ， 要约是一种订约行为 ， 发出要约的人称为要约人 ， 接受要约的人称为受要约人或相对人 。（１） 内容具体确定 。（２） 表明经要约人承诺 ， 要约人即受该意思表示约束 。２ 、 要约邀请 要约邀请也称要约引诱 ， 是指希望他人向自己发出要约的意思表示 。（二） 承诺１ 、 承诺的概念和要件（１） 承诺必须由受要约人作出 ；（２） 承诺必须在合理期限内向要约人发出 ；（３） 承诺的内容必须与要约的内容相一致 。２ 、 承诺的效力承诺的效力即承诺所产生的法律效果 。四 、合同的成立（一） 合同成立时间１ 、 一般规定 《合同法》第 25 条规定 ， 承诺生效时合同成立 。 据此 ， 合同于承诺生效时成立 。２ 、 合同书形式的合同成立时间 《合同法》第32 条规定 ， 当事人采用合同书形式订立合同的 ， 自双方当事人签字或者盖章时合同成立 。３ 、 确认书形式的合同成立时间 《合同法》第 33 条规定 ， 当事人采用信件 、数据电文形式订立合同的 ， 可以在合同成立之前要求签订确认书 。４ 、 合同的