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2019 乡镇食品安全工作总结范文大全
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2019 乡镇食品安全工作总结 1
今年以来,为了贯彻落实《食品安全法》 ,强化食品安全监管责
任,提高食品安全监督管理效能, 确保食品安全各项目标责任的完成。
xx 乡食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下,紧紧围绕全县巩
固食品安全先进县创建成果的工作部署, 以规范管理为重点, 以巩固
先进县创建成果为载体, 以提升食品安全保障水平为目标, 进一步落
实食品安全责任, 不断加强食品安全宣传教育, 开展专项整治与日常
监管相结合,不断建立健全食品安全长效监管机制,努力构建安全、
放心、规范的食品消费环境,取得了一定成效,现将一年来的工作情
况总结汇报如下:
一、提高认识,加强领导,落实食品安全工作责任
1、乡党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监
管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强了对
食品安全工作的领导。
乡政府建立了食品安全工作领导小组,政府主要领导担任组长,
从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。 领导小组多次专题部
署和研究食品安全工作, 领导小组办公室具体制定食品安全年度工作
计划,建立食品质量安全辖区责任制度 ( 学校部门、餐饮行业、食品
加工业 ) ,开展对食品生产加工流通的质量安全监管。
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2、落实食品安全责任制,年初乡政府与各村签订食品药品质量
安全监管责任书和食品安全工作先进乡创建工作目标责任书, 与各食
品生产加工企业签订食品安全承诺书,落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管网络,乡上明确专人负责本乡日常食品安
全工作,各村配备食品药品信息员、 监管员,建立村级监管网络信息,
具体管理本村的食品安全和食品消费监管, 乡村两级食品安全监管网
络得到完善。
4、建立和完善了食品安全九项工作制度,修订了《食品安全重
大事故应急预案》 ,全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。
二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效
1、乡上成立了食品安全协调领导小组,下设办公室,办公室建
立了各项工作制度 ; 各村设置食品安全工作协管员或监督员,职责明
确。
2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案, 任务明
确、措施有力,体现实效。
3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书,年终对
各村食品安全工作进行考核。
4、利用各种形式,广泛宣传食品安全知识,法律法规,全年开
展较大的宣传培训活动 2 次。
5、落实了经常性的巡查制度,加强了对各类食品生产、加工企
业的日常监管。
6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到 95%以上,基本
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杜绝注水肉、病害肉流入市场。
7、无公害农产品基地面积占总面积的 70%以上。
8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到
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