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足疗店管理手册 足疗店管理手册 PAGE15 足疗店管理手册 人员构造设置与店员招聘 依据代理店面营业面积、每天营业收入、顾客人流量等要素合理安排人员数目及其职责，店员数目早期不宜过多，本着宁缺毋滥的原则做好人员的挑选和培训工作。依据经营需要，每一代理店店员能够设置为二到四名。店员管理手册一、仪容仪表规范1、工作时间须一致衣着企业装备的制服围裙。制服并保持平坦、洁净。2、职工头发应梳理成型、保持整齐。男职工头发不得超出衬衫衣领、不留须；女职工不该配带金属制品的发饰3、职工不留长指甲，一定保持圆滑、洁净。除女性的浅色指甲油外，不得涂其余深浓色指甲油4、工作时间职工不得携带任何音乐播放器（MP3、CD、收音机等）二、服务礼仪规范使用“浅笑服务”是整个服务礼仪规范的前提与标准1、站立：头正、双目平视、嘴唇微闭、两肩放松、躯干挺直、双臂自然下垂于身体双侧2、走路：双目向前自然平视、微收下颌，面带浅笑、双臂前后自然摇动3、鞠躬：立正恣式，保持正直、双手放于身体双侧或体前搭好、身体略向前倾4、礼貌用语：5、顾客进门时，说“欢迎莅临，XXXXXX足疗馆”6、顾客出门时，说“欢迎下次莅临”7、收银时，说“感谢，一共XX元，收您 XX元，找您XX元请点收！”8、电话礼仪“您好，XXXX足疗馆”三、行为举止规范1、上下班应实时签到（姓名与时间），不得迟到、早走、旷工。2、工作时期，职工不得背靠墙壁或许桌椅，不得双手叉于腰间或双手交错于胸前3、工作时期，不得拨打个人或与工作没关的电话，不得聚众聊天、高声叫唤4、未经企业赞同，不得在门店任何地方张贴公告5、工作时间内，职工亲朋私事来访，请告之“工作时间，请勿打扰！”6、店内顾客抽烟、进食，一定实时以委宛的语句拒绝7、职工应当爱惜本企业财富（空调、音响、木桶、木盆、蒸气机等店内设施），严格依据使用说明来进行操作8、职工不得以任何形式将店内药包、各样设施带离工作现场9、饮水机水源为饮用水，不得用于清洗任何物件。四、门店卫生标准1、足疗馆内桌椅用洁净的抹布进行洁净。玻璃保持光明，无指印，无尘埃。2、地面早中晚各进行一次拖洗，雨时节还须实时对脚迹进行拖洗。保持地面无积水、无纸屑。3、每天都对木桶、木盆、毛巾进行消毒办理，做到无尘埃、无印迹。4、每周冲洗一次蒸汽机，防备药渣拥塞蒸气管道。 5、收银台每天用干抹布洁净。收银区物件及办公用品摆放有条不紊，不得堆放药包等物件；收银台面保持整齐，各种报表、数据、账簿不得堆放于收银台面上；将会员卡手册、促销资料按规定地点摆放。6、储藏室的卫生应每天下班行进行清理，储藏室用于堆放各种器械。保持储藏室无积水，无显然脏物。五、职工的素质要求1、深刻的记忆能力。2、敏锐的察看能力 .察看人物身份、相貌察看人物语言C察看人物心态D察看客人的情绪3、机智灵巧的应变能力认识矛盾产生原由，顾客的动机，好心的加以劝导。用礼貌的方式劝告顾客，平心静气的解决问题。C、秉着“顾客永久是对的”主旨.D、快速采纳各样方法以便停息矛盾，使顾客能获得较满意的解决4、主动热忱的营销能力 .顾客对于优良服务的四大心理需求。①、舒坦、快畅的环境环境。②、方便快捷 服务。③、安全卫生 硬件。④、特美价宜 综合评论.六、对待顾客的两个公式1、足疗馆的服务质量是由每个职工专业来共同塑造的，即便其余职工表现优秀，但只需其 中的任何一个职工表现恶劣，都会使足疗馆的形象遇到严重的伤害。所以全部职工应努力提升自己的服务水平，服务技术和服务态度， 不因自己的服务上的过错，葬送其余职工辛苦的劳动成就2、1=100.这表示足疗馆的任何一个职工都是足疗馆的形象代表，足疗馆职工对待顾客的一言一行都代表足疗馆的管理水平，全体职工的素质和足疗馆的整体服务水平，若足疗馆职工表现优秀，顾客不单对职工个人并且对整个足疗馆都会留下好的印象. . 七、对客服务意识1、职工在服务过程中以下五点：【心】SMILE浅笑欢迎发自心里，要用浅笑和眼光迎接顾客。【诚】恳的介绍,向客人诚心的介绍足疗馆熏蒸服务，才能自在地与客人互动。【专】业的解说，一定认识熏蒸的药理药效，并察看顾客的需求。【问】的技巧，常咨询顾客建议，确立每个服务能符合顾客期望。【送】达成前方四阶段，最后还一定让顾客满意欢欣的走开，并期望下次的莅临。2、足疗馆的行业意识 .●来宾至上意识 .●一定时辰站在客人的利益办理问题.●怎样理解“客人永久是对的”美国斯塔特勒提出，被称为饭馆业的鼻组. 平常工作流程与规范店长 篇开业前准备一.当班人员一定提早入店,并进行签到 ..自我检查仪容仪:工作服的齐整着装三.店长安排人员进行卫生的打扫;各样设施摆放齐整。分派竣工作后,检查电话线音响照明灯工作能否处于正常工作状态对收银区的准备:塑料袋会员卡促销品资料表.检查店员的卫生达成状况和设施整理状况,提出不足