高三一轮第十一有机化学基础选修生命中基础有机化学物质合成有机高分子.pptVIP

高三一轮第十一有机化学基础选修生命中基础有机化学物质合成有机高分子 2．某高分子化合物是制造彩电荧光屏的原料之一，其结构简式如下图。下列有关该高分子化合物的说法不正确的是(　　) A．不易溶于水 B．可以发生酯化反应 C．可以发生加成反应 D．水解后能得到分子式为C9H8O2的产物 1．糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大基本营养物质。下列说法正确的是(　　) A．葡萄糖和蔗糖都能发生水解反应 B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 C．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯 D．淀粉与纤维素的分子式均为(C6H10O5)n，两者互为同分异构体 答案　C 解析　葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，A项错误；蛋白质除含有C、H、O三种元素外，还含有氮元素等，B项错误；油脂为高级脂肪酸的甘油酯，属于酯，根据其状态，分为油和脂肪，C项正确；淀粉与纤维素的分子式均为(C6H10O5)n，但n的值不同，两者并不互为同分异构体，D项错误。 2．下列关于有机化合物的认识正确的是(　　) A．天然油脂是高分子化合物，同时也是混合物 B．向淀粉水解后的溶液中加入碘水，溶液变蓝，说明淀粉尚未水解 C．氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性 D．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解 答案　C 解析　油脂不是高分子化合物，故A项错；当淀粉只有部分水解时