卓越服务培训课程.pptx

大同市孙记包子餐饮有限责任公司; 培训目的：通过此次课程使孙记员工具备追求卓越服务的思想理念，从而提高孙记整体服务质量。 培训的意义：一个人的思想没有进展，他的能力就没有进展 。 培训方法：理论讲解结合实际举例说明，员工参与讨论并做总结。 ;培训内容：;服务意识及概念;服务意识及概念;服务意识及概念;服务意识及概念;服务意识及概念;服务意识及概念;服务意识及概念;服务意识及概念;服务意识及概念;一、服务的意义;一、服务的意义;一、服务的意义;二、服务宗旨 ;二、服务宗旨;三、孙记服务理念：顾客就是我们的朋友，是我们的亲人！;四、个性化服务 ;四、个性化服务;相关实例：;相关实例：;相关实例：;五．顾客关系;五．顾客关系;五．顾客关系;五．顾客关系;五．顾客个性;六．顾客个性;六．顾客个性;六．顾客个性;客人投诉的心理分析：;七．建立良好顾客关系的技巧和要素;七．建立良好顾客关系的技巧和要素;八．妥善处理顾客投诉 ;八．妥善处理顾客投诉;处理顾客投诉的一般要点： ;处理顾客投诉的一般要点：;九．服务小知识; 服务小标语;九种微笑的方式;服务的九个一样;服务的五声;服务禁忌语;服务四勤 ;服务三轻;服务中的五心 ;服务中的三不计较 ;十．服务标准五条;十．服务标准五条;十．服务标准五条;十．服务标准五条;十．服务标准五条;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十一、怎样才能做好一名服务员;十二．回到餐厅我们要做到什么以及怎么做 ;十二．回到餐厅我们要做到什么以及怎么做;十二．回到餐厅我们要做到什么以及怎么做;十二．回到餐厅我们要做到什么以及怎么做;课程结束，祝大家成功！;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。2月-212月-21Thursday, February 18, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。13:59:4213:59:4213:592/18/2021 1:59:42 PM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。2月-2113:59:4213:59Feb-2118-Feb-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。13:59:4213:59:4213:59Thursday, February 18, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。2月-212月-2113:59:4213:59:42February 18, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 二月 20211:59:42 下午13:59:422月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。二月 211:59 下午2月-2113:59February 18, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/2/18 13:59:4213:59:4218 February 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。1:59:42 下午1:59 下午13:59:422月-21