单店运营手册编写格式说明
一、运营手册的构成
单店运营手册格式应规范,必须由封面、修订说明、目录、正文三部分构成。运营 手册装订顺序为外封面 修订说明 目录 正文 封底。如有附录部分,装订在正文后面。
二、编辑设置
1、页面设置:
①“纸型” ──主要选用“ A4”,“纵向”,个别页面可以采用“ A4”,“横向”。
②“文档网格” ──一律使用“无网格”。
③“页边距” ──上: 2.5cm,下: 2.0 cm,左: 2.5cm,右: 2.5cm。装订线位置居左。
2、段落:
①“篇”、“章”、“节”标题居中,正文每段落首行缩进 2 字符。
②“行距”一律为单倍。
3、外文字体:一律为 Times New Roman
三、正文要求
(一)字体:
1、“篇”标题:黑体,一号字;
2、“章”标题:黑体,二号字;
3、“节”标题:宋体,四号字;
4、正 文:宋体,小四号字。
全文的文字格式统一。独立成行的标题后面不再加标点符号。
(二)序号:全文的序号编排要规范。各层次系统为:
第一层:一、 二、 三、 ; 第二层:(一)(二)(三) ; 第三层: l. 2. 3. ; 第四层:(1)( 2)(3) ;第五层: 1) 2 ) 3 ) 。
第一、二、三层次标题应单独成行, 第四、五层次标题可与文章其他内容同列一行。每页要插入阿拉伯数字页码,置于右下角。
(三)如涉及表格,表名放置在表格正上方,表内文字使用宋体,五号;如涉及图形,图名放置在图件的正下方。表、图大小根据页边距调节。
(四)注释:注释指作者对文中某一部分内容的说明。 如:对某些名词术语的解释、引文( 尤其是直接引用 ) 出处的说明等。中文均是小五号,中文使用宋体。注释统一使用脚注。在正文中需加注之处的右上角用注码。
廊坊荣盛酒店经营管理有限公司
单体酒店运营手册
制度修订说明
文件名称
制定部门
总页数
共
页
文件编号
制定日期
版本/ 版次
修订履历表
修订版次 主修订人 生效日期试行版
第一次修订
修订原因
修订要点
第一次修订
修订原因
修订要点
目 录
第一篇 酒店概述及组织架构 5
第一章 酒店简介 6
第二章 组织架构 7
第二篇 管理制度 8
第一章 人力资源制度 9
第二章 财务、审计、电脑管理制度 9
第三章 安全保障制度 9
第四章 质量管理制度 9
第五章 行政管理制度 9
第六章 工程管理制度 9
第七章 信息反馈与沟通协调制度 9
第三篇 部门运营规范 10
第一章 人事行政办公室 11
第一节 部门职责及组织机构图 11
第二节 岗位职责 14
第三节 工作流程及操作程序 15
第四节 工作沟通与协作 18
第二章 财务部 18
第三章 市场营销部 18
第四章 房务部 18
第五章 餐饮部 18
第六章 康乐部 18
第七章 工程部 18
第八章 保安部 18
第四篇 公共培训课程及讲义 19
“篇”标题:
“篇”标题:
字体: 黑体,一号,居中; 段落: 单倍行距。
第一篇 酒店概述及组织架构
第一章 酒店简介
“章”标题:
字体: 黑体,二号,居中; 段落: 单倍行距。
“阿尔卡迪亚国际酒店”是由荣盛地产发展股份有限公司投资兴建,坐落于美丽的 城市“京津走廊上的明珠” --- 廊坊,是地产公司廊坊地区开发的首家五星级商务酒店。位于开发区艺术大道路南,建筑面积为 47247.03 ㎡,是接待高端大中型会议接待的最佳选择。
正文:
字体: 宋体,小四号;
段落: 首行缩进 2 字符,单倍行距。
总经理部门组织架构:字体: 宋体,五号;部门: 包含单店一级、二级部门
总经理
部门组织架构:
字体: 宋体,五号;
部门: 包含单店一级、二级部门
人
财
房
餐
市
康
工
保
事
务
务
饮
场
乐
程
安
行
部
部
部
营
部
部
部
政
销
办
部
公
室
第二篇 管理制度
第一章 人力资源制度
第二章 财务、审计、电脑管理制度第三章 安全保障制度
第四章 质量管理制度第五章 行政管理制度第六章 工程管理制度
第七章 信息反馈与沟通协调制度
第三篇 部门运营规范
一、 部门职责
第一章 人事行政办公室
第一节 部门职责及组织机构图
人事行政办公室职责一、基本信息
“节”标题:
字体: 宋体,四号,居中; 段落: 单倍行距。
名 称 标题:
字体: 宋体,小四号;
编 码 段落: 单倍行距。
所属单位编 制
平行部门 对接部门
二、组织职能
一级职能
二级职能
1.
负责人力资源分析、规划和研究工作。
战略管理
2.
负责制定人力资源战略规划,并动态调整。
3.
指导城市公司、独立项目公司的人力资源规划。
1.
在权限范围内进行人员招聘。
2.
负责公司招聘渠道的开发与
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