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后勤服务中心餐饮副主任岗位说明书
izati
H-HHGX8Q8-GNHHJ8
后勤服务中心餐饮副主任岗位说明书
岗位名称
餐饮副主任
岗位编号
所在部门
后勤服务中心
岗位定员
直接上级
后勤服务中心主任
工资等级
直接下级
餐饮班长、营养师
薪酬类型
所辖人员
岗位分析日期
本职:在主任的领导下,负责组织餐饮供应和营养配餐工作
职责与工作任务:
职 责
职责表述:协助主任制定本部门工作管理制度和年度工作计划
工作 任务
协助主任制定及完善相关规定和制度
协助主任制定本部门的年度工作计划
参与制定并执行本部门的财务预算计划
职
职责表述:负责组织对内对外的餐饮供应匸作
工作 任务
负责组织医院职工膳食的制作供应工作
负责组织全院病人的营养配餐工作和治疗饮食配餐工作
负责组织来院客户的进餐接待工作
负责督促和检查餐厅和营养配餐间的环境卫生工作
职
职责表述:其他工作
工作 任务
负责审查餐厅的财务情况,控制费用支出
负责组织分管各班组进行业务学习和培训,提高服务意识和工作技能
协助主任组织本部门査房,协调解决问题
职 责 四
职责表述:协助主任完成内部管理工作
工作 任务
指导直接下级制定工作计划,并督促实施
负责制定分管工作内部工作流程,进行人员分配
负责直接下级工作的指导、检查、考核、评价、整改
对直接下级进行相关培训
职 责
五
职责表述:其他日常工作
工作 任务
协助主任完成本部门年、季、月度计划及总结
协助主任协调本部门与其他部门的业务工作及信息沟通
定期向直接上级汇报工作,接受检査和监督
职责六
职责表述:负责完成领导交办的其他工作
权力:
权限一:对餐厅的财务报表有审核权
权限二:对所属下级有考评权
权限三:对所属下级的工作有监督、检查权
权限四:对所属下级的工作争议有裁
权限五:对直接下级的岗位调配权、任命的提名权和奖惩权
内部协调关 系
有密切的协调关系的部门:物资供应中心、体检中心、党政办公室 其他相关部门:医院各科室
外部协调关 系
有经常性协调关系: 临时性协调关系:
所需记录文档:相关文件、合同、汇报或报告、通知、内部规章制度、工作总结、工作计 划、需要记录的重大事项
任职资格:
教育水平
大专及以上
专业
经验
5年以上相关工作经验,2年以上管理工作经验
知识
具备营养学知识,了解管理知识和财务知识
技能技巧
一定的沟通协调技能,一定的口头去讪能力和书面写作水平
培训经历
管理知识,财务知识,营养学知识,沟通协调技能
工作条件及其它
使用工具设 备
电话、计算器、档案柜
工作环境
一般工作环境
工作时间特 征
工作时间比较规律,偶尔加班
备注:
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