关于统一方便面市场诊断研究报告.pptx

有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会委托单位：统一企业（中国）投资有限公司报告单位：简博市场研究有限公司报告日期：二00二年六月本资料仅供指定机构使用，未经简博公司书面许可，不得在指定机构以外传阅、引用、复制或分发研究简介研究结果摘要综合研究分析：基础市场概况综合研究分析：统一100的弱势与康师傅面霸120的威胁综合研究分析：统一100自我表现结论和建议我们面临的市场问题统一100方便面市场袋面市场中高档袋面市场在袋面市场中作为中高档产品的代表，长期以来有着稳定的销量及发展康师傅统一?在市场竞争的冲击下，从去年年底开始出现销量与市场分额的萎缩及下降康师傅统一自身的营销策略或产品设置的问题？与竞争对手之间存在差距？方便面市场整体萎缩？我们面临的市场问题寻求症结所在改善销售策略以及产品设置通过本次研究可以提供给我们哪些帮助？1.统一100在同类产品市场上的总体销售情况2.探询统一100销量下降的原因所在核心目的3.寻求统一100与其主要竞争对手之间的差距所在4. 寻找改进点和改进方向口味、包装、广告、品牌形象、促销、价格…寻求在每一种具体设置上的可能的不足之处明确消费者对袋面的态度及食用习惯辅助目的帮助选择合适的统一100产品/销售新定位针对定量研究中得出的结果进一步探询造成弱势的关键所在了解统一的弱势所在，及在相应点上康师傅所造成的威胁所在本次研究采取的方法广度需要分析整体市场的客观现状全面了解造成统一100弱势的总体原因所在定量定量与定性相结合的研究方法深度定性定量研究的具体方案在统一100占市场分额最大的华东地区选择最具代表性的城市— 上海、杭州研究为较全面的UA调查，涉及范围较广，信息量大，选取调查方式— 随机入户调查每城市300样本，共600样本方便面品牌决策者当地常住居民 20-39岁食用方便面频率为3次/周及以上每月至少食用一次面霸120、大食袋或统一100中任一产品定性研究的具体方案选择统一100占据市场分额最大的城市 — 上海共4组消费者座谈会女性 20-29岁 30-39岁 男性 20-29岁 30-39岁 研究目的在于探询统一100销量下降的原因因而样本条件为减少或放弃食用统一100袋面研究简介研究结果摘要综合研究分析：基础市场概况综合研究分析：统一100的弱势与康师傅面霸120的威胁综合研究分析：统一100自我表现结论和建议结果摘要——统一现状究竟如何？研究结果显示统一100各项指标目前均已出现下滑情况且势头明显但由于产品上市已久，基础工作扎实尚未对市场地位造成恶劣影响结果摘要——统一100现状究竟如何？发展趋势不容乐观，现状堪忧最常食用比例有下降趋势之前最常 34%目前最常 31%已有消费者明显感觉到比以前减少食用了统一100比以前少 35%比以前多 25%对统一100的将来食用意向，态度不够积极计划减少 12%计划增加 11%但根基深厚，产品认知及尝试率未出现下滑趋势仍然占据市场第二把交椅位置产品认知 100%；产品尝试 90%最常食用：面霸120 53%；统一100 31%结果摘要——与康师傅面霸120的差距究竟有多大？除了基础认知及尝试率以外，其余各项都已落于康师傅之后相比统一的忧患之处，康师傅面霸120却表现得颇为出色最常食用比例变化有明显上升目前最常 53%之前最常 35%目前食用量变化有显著增长比以前多 39%比以前少 23%将来食用趋势呈正态发展计划增加 21%计划减少 11%结果摘要——与康师傅面霸120的差距究竟有多大？并且统一目前业已形成的与康师傅的差距有进一步扩大的趋势统一100的流失人群大部分转换成康师傅的消费群而康师傅面霸120的增加人群则更多的来自于原来统一的消费群康师傅合计 58%统一合计 17%统一合计 59%康师傅合计 16%结果摘要——形成差距的问题症结在何处？在本次研究中，针对两个产品分别在产品口味、品牌形象、产品包装等各方面进行了对比结果显示消费者对于统一100在三方面上表现的喜好度均远远低于对面霸120的评价基数=所有被访者600人结果摘要——弱势与威胁统一100的弱势康师傅面霸120的威胁口味本身不够纯正汤头浓淡度不适合面条不筋斗颜色偏黄给人感觉不健康配料丰富汤头浓淡程度适中面条有弹性面条颜色给人清洁感产品口味广告不易理解与消费者有距离感品牌形象生硬无法吸引目标消费群品牌亲和力强与消费者没有距离感品牌信任度高品牌形象包装画面让人有食欲色调搭配和谐、时尚容易识别产品口味对产品购买有促进作用包装感觉份量足，更物有所值包装画面让人没有食欲配色不好看不易辨别产品口味所选材质有低档感觉产品包装研究简介研究结果摘要综合研究分析：基础市场概况综合研究分析：统一100的弱势与康师傅面霸120的威胁综合研究分析：统一100自我表现结