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幼儿园食堂从业人员培训工作方案 幼儿园食堂从业人员培训工作方案 PAGE / NUMPAGES 幼儿园食堂从业人员培训工作方案 精选文档 XXXX少儿园 食堂管理及从业人员安全知识培训工作方案 “民以食为天，食以安为先”。少儿园食品卫生的安全部是关系到每位少儿身心健康的重要问题，所以，关于增强食堂工作管理，关于食堂从业人员进行有计划的、常常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要构成部分。为了规范少儿园食品卫生管理，预防少儿园食品中毒事故发生，保证师生身体健康，特拟订本计划： 一、培训目的意义 为了进一步提升我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真实做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于已然。为创建高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。经过培训，要提升我园食堂从业人员的素质，增强食堂人员的安全意识，使其高质量地为少儿园保教工作服务。在平时操作中更为谨慎、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、高兴，为我园的后勤安全工作供给有力的保障。 二、参加培训人员 学校行政、食堂管理人员和食堂全部从业人员。 三、培训时间 1、每期开学前，组织全体食堂从业人员进行集中培训，时间许多于半天。 2、每周依据本周工作需要召开食堂职工培训会。 3、踊跃组织并参加上司相关部门组织的食品安全等培训活动。 四、培训内容 . 精选文档 1、学习国家