海洋鱼低聚肽粉 (2).doc

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PAGE PAGE 2 海洋鱼低聚肽粉 一、海洋鱼低聚肽粉简介 海洋鱼胶原低聚肽是以无污染或污染相对较小的深海鱼的皮、骨为原料,精制加工而成,是新型的营养健康食品的配料。 以海洋鱼胶原低聚肽为原料和添加剂的化妆品、食品已经受到人们的欢迎。在受到市场的热宠之后,胶原肽产品也出现了品质良莠不齐和假冒的问题,如以猪、鸡等的下脚料甚至皮革为原料,采用可能产生有毒物质的酸碱水解工艺生产的胶原水解物,却冒充海洋鱼胶原蛋白进行销售,因价格低廉,很容易占领市场。 此外,目前市场上一些产品无正规检测方法和数据的胶原产品也宣称低分子量、高羟脯氨酸含量,企图通过这种方式来说明它们是高质量胶原蛋白或胶原肽,误

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