如何完成风险评估(ppt17).pptxVIP

How to complete a Risk Assessment如何完成“风险评估”？;风险（Risk）vs. 危害（Hazard）? ;风险评估（Risk Assessment）;风险评估的目的：;风险评估的程序和步骤：;怎样估计风险（Risk）？;风险评估案例分析：;风险评估案例分析：;风险评估案例分析（改进方案）：;风险评估案例分析：;Likelihood;Seriousness;如何确定“危害”Hazard determination Diagram;如何确定某可管理的CCP点－原料How to determine a manageable CCP?;如何确定某可管理的CCP点－加工过程How to determine a manageable CCP?;Nr ;